小油菜生長期短，從播種至采收為45天-60夭。采收時間可根據(jù)成熟度和市場需求而定，適時采收可提高產(chǎn)量和品質(zhì)。小油菜應(yīng)在不同季節(jié)播種，需采用不同品種。如在冬季、早春氣溫較低時播種，應(yīng)選用耐寒、抽苔遲的品種。