油煙監(jiān)測可以說是室內(nèi)空氣質(zhì)量監(jiān)測的一部分。因?yàn)槠涮厥庑?，所以?jīng)常會(huì)被人們所忽視。為了能對(duì)油煙排放情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，常需要安裝高科技24小時(shí)在線監(jiān)測系統(tǒng)。又或者監(jiān)控油煙凈化設(shè)備的運(yùn)功率和狀態(tài)等，根據(jù)這些參數(shù)的變化以判別油煙凈化設(shè)備的工作狀態(tài)和潔凈程度，從而估算設(shè)備需要進(jìn)行清洗，以及油煙排放是否達(dá)標(biāo)。所以亟需可真實(shí)監(jiān)測油煙濃度的產(chǎn)品誕生。

因?yàn)殡娏鲝?qiáng)度和油煙濃度之間成線性關(guān)系(正比關(guān)系)，從而可以根據(jù)電場(電流)強(qiáng)度計(jì)算出油煙濃度。特點(diǎn)：精度低，平均1~2周需要維護(hù)一次，采用單邊安裝，但每年需要更換探頭。油煙監(jiān)測儀功能特點(diǎn)：1、7寸電容觸摸屏操作簡單，全中文操作界面，美觀大方；2、采用開口式電流互感器，不用剪斷風(fēng)機(jī)或凈化器線纜即可測量；3、交流220V供電、IP65防護(hù)等級(jí)，可常年工作于室外，不懼淋雨日曬。餐飲油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)-工業(yè)油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)是根據(jù)油煙排放成分的性及結(jié)合油煙污染治理、運(yùn)營、維護(hù)、管理等綜合治理解決方案進(jìn)行研發(fā)的遠(yuǎn)程在線管理設(shè)備及系統(tǒng)。

應(yīng)用場所：全國各大餐飲行業(yè)，具體包括如下：各大大型旅游飯店、餐廳大眾聚餐市場民營私企大中型規(guī)模餐企業(yè)餐廳食堂隨著餐飲企業(yè)越來越多。由于企業(yè)數(shù)量多且分散，單靠人力是難以達(dá)到監(jiān)控效果的，必須利用科技手段，從而實(shí)現(xiàn)覆蓋污染源監(jiān)控的目的。目前，餐飲企業(yè)對(duì)大氣的污染越來越嚴(yán)重，雖然大部分企業(yè)對(duì)于油煙都有一定的污染防治措施，但一些企業(yè)尤其是小餐飲企業(yè)為了控制成本，不按照要求進(jìn)行排放處理。

電化學(xué)監(jiān)測原理，具有多孔位的篩子傳感器，當(dāng)油煙顆粒進(jìn)入到傳感器當(dāng)中，傳感器的孔位會(huì)接收到油煙顆粒，從而導(dǎo)致篩子的阻力增加，從而會(huì)影響電流強(qiáng)度的變化。聚光散射法：該方法中監(jiān)測通道的單色光源(紅外)發(fā)射端與接收端呈直線，當(dāng)向樣品進(jìn)入監(jiān)測通道中與紅匯產(chǎn)生散射光，接收端接受這一光學(xué)的變化，將其轉(zhuǎn)化為數(shù)字信號(hào)(電信號(hào))，經(jīng)過放大處理被傳送到檢測器上顯示。比前向光散精度高10倍左右。2路電流檢測，能夠同時(shí)檢測風(fēng)機(jī)和凈化器是否工作，可根據(jù)風(fēng)機(jī)和凈化器功率大小設(shè)置檢測電流報(bào)警值，適應(yīng)所有功率的風(fēng)機(jī)和凈化器。