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1, 完善的成本核算,庫存管理、收銀結(jié)算等后臺模塊體系;
2, 節(jié)省30%-50%服務(wù)員,對服務(wù)員、后廚員工進(jìn)行實(shí)時(shí)績效考核管理;
3, 多媒體菜品展示,全a方位詮釋餐廳特色及飲食文化;
4, 友好界面,傻瓜式操作,老少皆能自主點(diǎn)餐操作;
5, 節(jié)約環(huán)保,信息及時(shí),實(shí)時(shí)更新菜單信息;
6, 經(jīng)營者外出,依然實(shí)時(shí)掌握餐廳經(jīng)營狀況;
7, 觸摸屏硬瓶密封設(shè)計(jì),防撞防油煙。
目前傳統(tǒng)餐飲軟件由于規(guī)模特性,普遍存在以下幾大問題:
①傳統(tǒng)軟件服務(wù)系統(tǒng)更新速度慢;
②傳統(tǒng)軟件的收費(fèi)模式多數(shù)采用一次性收費(fèi)的模式,后續(xù)維護(hù)服務(wù)質(zhì)量低;
③系統(tǒng)間的流暢程度特別差,收銀產(chǎn)品、會員產(chǎn)品、供應(yīng)鏈產(chǎn)品等各個模塊相互割裂,形成信息孤島。目前的人工智慧、數(shù)位科技,固然得以實(shí)現(xiàn)降低成本的無人餐廳,但比起西餐、速食,中式餐館顯然更加「個性化」也「人性化」,尤其服務(wù)方面難以全然標(biāo)準(zhǔn)化、去人工化。“隨著中國餐飲行業(yè)服務(wù)能力的門檻越來越高,單一的餐飲軟件業(yè)務(wù)已經(jīng)很難賺到錢,餐廳需要有品牌、可信賴、體驗(yàn)好、本地化的服務(wù)團(tuán)隊(duì),而且只有和平臺完1美對接的收銀系統(tǒng)才能給餐飲商家?guī)砀玫姆?wù)體驗(yàn)。”美團(tuán)點(diǎn)評生態(tài)業(yè)務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴紅餐網(wǎng)記者。
“隨著中國餐飲行業(yè)服務(wù)能力的門檻越來越高,單一的餐飲軟件業(yè)務(wù)已經(jīng)很難賺到錢,餐廳需要有品牌、可信賴、體驗(yàn)好、本地化的服務(wù)團(tuán)隊(duì),而且只有和平臺完1美對接的收銀系統(tǒng)才能給餐飲商家?guī)砀玫姆?wù)體驗(yàn)。營銷系統(tǒng)通過大數(shù)據(jù)的收集和分析精準(zhǔn)刻畫用戶畫像,實(shí)現(xiàn)營銷活動的精準(zhǔn)投放?!泵缊F(tuán)點(diǎn)評生態(tài)業(yè)務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴紅餐網(wǎng)記者。
據(jù)了解,為了進(jìn)一步完善餐飲生態(tài)系統(tǒng),全a方位提高餐飲商戶效率,美團(tuán)點(diǎn)評在提出“互聯(lián)網(wǎng)下半場”以來,開始加大對餐飲行業(yè)B端的布局力度。
2017年,美團(tuán)點(diǎn)評已經(jīng)在全國180個主要城市,通過直營的方式開展SaaS收銀業(yè)務(wù),組建了一支專業(yè)化團(tuán)隊(duì),基于餐飲商戶所需各類軟、硬件系統(tǒng),一站式解決商戶所需。
餐飲軟件商大混戰(zhàn)
誰為4萬億餐飲市場建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?
前段時(shí)間,艾瑞咨詢發(fā)布的《2018年中國智慧餐飲行業(yè)研究報(bào)告》中提出的SaaS化服務(wù)商需與平臺打通方能實(shí)現(xiàn)價(jià)值這一觀點(diǎn)。
然而,據(jù)國a家統(tǒng)1計(jì)局公布的a新數(shù)據(jù)顯示,2017年,餐飲收入將近4萬億元,比上年增長10.7%。與行業(yè)高速發(fā)展相對應(yīng)的卻是,600萬商戶正在使用智能餐飲ERP軟件的占比卻不足10%,享受相關(guān)售后服務(wù)更是不足0.5%。
這個龐大的市場,正在等待有實(shí)力的智能餐飲云ERP和SAAS服務(wù)商前來開發(fā),并建立相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。