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影響面粉機研磨工藝效果的因素
影響面粉機研磨工藝效果的因素是多方面的,主要有小麥的工藝品質(zhì)、研磨工藝參數(shù)和操作三方面的因素。
一小麥的工藝品質(zhì):
1.硬度,由于小麥硬度不同,小麥在粉碎過程中便呈現(xiàn)出不同的特性(脆性和韌性)。
2.水分,不同品種和類型的小麥,必須經(jīng)過合適的水分調(diào)節(jié),以改變小麥的結(jié)構(gòu)力學(xué)特性,使小麥適于制粉工藝的要求。
二研磨工藝參數(shù):
1.磨制高質(zhì)量的面粉時,心磨系統(tǒng)采用棍,先將磨輥表面磨光,再經(jīng)無澤面加工.
2.齒輪,齒棍的技術(shù)參數(shù)主要包含齒數(shù)、齒形、斜度和排列4個方面。
三磨粉機的操作指標(biāo):
1.軋距,兩磨輥中心連線上,兩磨輥表面之間的距離即為軋距。
2.磨粉機的喂料,面粉機研磨效果的好壞在很大程度上與喂料機構(gòu)、喂料速度的均勻程度等有關(guān)。
3.面粉機的單位流量,磨粉機的單位流量是指該道磨粉機每厘米磨輥接觸長度、單位時間內(nèi)研磨物料的質(zhì)量,以表示。
4.磨輥的吸風(fēng)與清理,物料被磨輥粉碎時,部分機械能轉(zhuǎn)為熱能,使磨輥和物料發(fā)熱,有時磨輥表面溫度高達(dá)60-70℃。
面粉機磨輥表面清理不良,特別是研磨物料的水分較高、磨輥間的壓力較大,就會使物料粘結(jié)在磨輥的表面或齒輥的齒槽內(nèi),影響研磨效果。
面粉機產(chǎn)量不高該怎么辦
面粉機產(chǎn)值較低怎么辦,此類問題影響比較大的就是面粉廠,特別是大型面粉廠,因為產(chǎn)值出現(xiàn)低下,將直接影響到廠內(nèi)的利益,可是因為面粉目數(shù)要求不同和操作問題、設(shè)備問題的出現(xiàn),有時達(dá)不到相應(yīng)的產(chǎn)值,這時咱們應(yīng)該怎么辦呢?咱們一同看天豐糧機小編的詳細(xì)介紹。
1、磨輥,磨輥就是心臟,沒有輥子何來的面粉?因為小麥進(jìn)入設(shè)備中是通過磨輥進(jìn)行擠壓成粉,如果磨輥沒有絲或許有所損壞的時分,咱們就很難可以得到高產(chǎn)值面粉。
2、物料容量,小麥加工是經(jīng)過多道工序的,隨著磨齒的磨損,物料就不易被抓住,所以物料的容重就會減輕,單位流量也就下降。
3、磨齒高度,研磨的時間一長,磨齒就會受損,磨齒不易抓住物料,物料在研磨區(qū)域的移動速度下降,物料削減,面粉產(chǎn)值削減。
4、小麥顆粒的均勻度,當(dāng)進(jìn)入面粉機械中的顆粒度相差懸殊時,一些小顆粒就不會進(jìn)行研磨,所以產(chǎn)值下降。
5、研磨的目數(shù)要求過高,因為把面粉的目數(shù)要求過細(xì),所以加大面粉機的承受力,后續(xù)面粉過篩也加大了篩子的承受力,所以得出的面粉產(chǎn)值就下降,時間也就加長。
6、小麥含水量,水分過高也會引起面粉產(chǎn)值下降。
面粉機械的產(chǎn)量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)該怎么辦?
③進(jìn)入同一研磨系統(tǒng)中物料顆粒的均勻度。當(dāng)進(jìn)入同一研磨系統(tǒng)物料顆粒的粒度相差懸殊時,一些小的顆粒便不會受到研磨浸染,這樣就不能發(fā)貨磨面機的浸染,磨面機的產(chǎn)量將降低。
④物料的裂搗毀程度。在把持面粉機械時,隨軋距的減小研磨地域長度便增加,這時,快輥對物料的浸染齒數(shù)增多而裂搗毀程度提高,但面粉機械單位流量相應(yīng)地降低。
⑤小麥的水分含量。入磨小麥水分過高會引起粉廠生產(chǎn)量減少。