糧油配送，直接從大米區(qū)批量購(gòu)進(jìn)大米，擁有大型專業(yè)的糧食儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)，并與中糧、金龍魚等大型糧油企業(yè)合作，保證了糧油的價(jià)格優(yōu)勢(shì)和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。

配送內(nèi)容：

1、為客戶配送所需的標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)餐料理包，蔬菜瓜果、干貨、副食、鮮肉、凍品、早點(diǎn)、調(diào)料、大米等食材，以及常用廚房用具和清潔產(chǎn)品。

2、我公司主要配送地區(qū)為東莞市及東莞周邊

3、配送人數(shù)：我公司將對(duì)100人或以上的所需食材進(jìn)行配送。

4、配送方式：直接配送、半成品配送、精細(xì)加工配送。

5、報(bào)價(jià)：結(jié)合季節(jié)和市場(chǎng)行情，將產(chǎn)品報(bào)價(jià)定期發(fā)送至客戶。

衡量油脂營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低有兩個(gè)指標(biāo)：一是含不飽和脂肪酸的量；二是含必需脂肪枝的量。當(dāng)然，維生素的含量，消化率的高低，貯存性能等等都應(yīng)作考慮。下面簡(jiǎn)單談一下幾種常用油脂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

魚肝油：含不飽和脂肪酸量,并含有豐富的維生素A和維生素D,但不能用于烹調(diào)。

黃油和級(jí)油：含飽和脂肪酸和膽固醇較高,也含維生素A和維生素D,但對(duì)高脂血癥等患者不利。

豬油：含飽和脂肪酸和膽固醇較多,不含維生素A和D。消化率也比植物油略低。

牛油和羊脂：含膽固醇高,消化和吸收率也差些。

企事業(yè)單位、學(xué)校食堂配送食材除了蔬菜、水果、肉類等生鮮食材之外，還有米、面、油、調(diào)味品等干貨。食堂干貨通常包括木耳、海帶、香菇、紫菜、黃豆、粉條等植物性干貨，還有干辣椒、酵母、老酒、生抽、老抽、醋、醬、咖喱粉、耗油、味精等調(diào)味品。食堂也需要比如干制水產(chǎn)品、鹽漬水產(chǎn)品、魚糜制品(即食類、非即食類)等。

雖然食堂干貨不需要冷藏，但必須保持干爽，溫度在10℃——20℃，相對(duì)濕度50%到60%之間。通風(fēng)環(huán)境要好，避免陽(yáng)光直射。