葡萄糖酸鈉作為減水劑通過加入減水劑，水對水泥比（W/C）能夠減小。 通過加入葡萄糖酸鈉能夠獲得如下的效果： 1、 增進工作性 在水對水泥比（W/C）不變的情況下，加入葡萄糖酸鈉能增進工作性。這時，葡萄糖酸鈉是起增塑劑的作用。在葡萄糖酸鈉加量在0.1%以下時，其改進工作性 的程度與加入量成正比?；炷林屑由弦欢倲?shù)葡萄糖酸鈉后，可提升混泥土的延展性和抗壓強度，且有阻礙功效。 2、 增進強度 當(dāng)水泥含量保持不變而混凝土中的水含量可降低（即W/C降低）。當(dāng)葡萄糖酸鈉的加入量為0.1%時，加水量可減少10%。 3、 降低水泥含量 水和水泥含量以同比例降低，W/C比保持不變。此時，葡萄糖酸鈉作為水泥減量劑。 一般情況下，下列兩方面對混凝土的性能說很為重要：收縮和產(chǎn)生熱量。

生物發(fā)酵法。該方法包括真菌發(fā)酵和細菌發(fā)酵，另外還有固定細胞發(fā)酵工藝，其中較普遍采用的是黑曲霉菌發(fā)酵制葡萄糖酸鈉工藝。該方法具有發(fā)酵速度快、發(fā)酵過程易于控制、產(chǎn)品易提取等特點，但同時也會出現(xiàn)產(chǎn)品色澤不易控制、無菌化要求程度高等不良現(xiàn)象。所以葡萄糖酸鈉這種奇異的特性，對較高溫度的體系或從低溫到高溫的變溫體系，作緩蝕劑使用是十分理想。多相催化氧化法。配制一定量的葡萄糖溶液加入于四口燒瓶中，稱取適量催化劑加入到此燒瓶中，恒溫。該法工藝簡單，反應(yīng)平穩(wěn)，易于控制，反應(yīng)條件溫和，其葡萄糖轉(zhuǎn)化率在95%左右。

　鋼材表層如必須鍍缽、不銹鋼、電鍍錫、電鍍鎳以融入獨特主要用途時，如生產(chǎn)制造馬囗鐵，鍍鋅鋼板，表層不銹鋼（電度表）等，其板坯表層均需歷經(jīng)嚴(yán)苛清理，使涂層物與鋼材表層堅固融合，此刻其清理中加上葡萄糖酸鈉可能做到十分理想化的實際效果。

　　混凝土中加上一定總數(shù)葡萄糖酸鈉后，可提升混泥土的延展性和抗壓強度，且有阻礙功效。