俗話說，“一分錢，一分貨?！睂τ谑秤玫漠a品來說，我們更是馬虎不得，不僅要花相應的錢去購買，更要學會甄別是否物有所值且符合食品安全。

夏天來了，我們該怎么選購食品級干冰？

以食品級干冰為例，近年來這種干冰在餐飲業(yè)發(fā)展迅速，但產品質量問題引來不少專家關注，專業(yè)人士提醒消費者，購買干冰食用時，要小心謹慎，多了解一些產品相關知識，確保購買的干冰產品安全、衛(wèi)生、可靠。　

  提起干冰我們大家可能都知道它是固體二氧化碳，但是食品級干冰，以及食品級干冰是干什么的，可能了解到的朋友并不多，食品級干冰是干冰中的一種，是一種可以用來食用的干冰。

比如，當下時興的一種網紅雪糕，就是運用了食品干冰令雪糕看起來洋務繚繞、十分特別吸引人。食品級干冰可以在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。

       一、可以實施在線清洗的功能。干冰清洗相對于傳統清洗來說，完全可以做到在線清洗，對生產環(huán)節(jié)不會產生任何的影響，提供了更穩(wěn)定的性能;

　　二、干冰清洗在生產過程中不會產生任何的水分，可以保證機器和儀器的完好;

　　三、清洗的速度快，配有滾輪，移動起來也非常方便;

　　四、干冰清洗潔凈度高，且冰在清洗時會瞬間氣化，不會再產生任何的二次廢料;

　　五、干冰的成本低，其在市場上的價格也是相對于其他的清洗原料來說更加便宜;

　　六、干冰的安全性高。不少人會覺得干冰在清洗過程釋放出的大量的二氧化碳，會對人體產生影響。其實不然，干冰清洗會要求在空曠的廠房中進行，門窗都要求打開，可以對機器進行安心的操作，沒有任何危險的。

　　干冰清洗越來越被人熟知和使用，很多新型行業(yè)都選擇干冰來清洗橡膠模具其本身。