桔子罐頭殺菌過程中采用巴氏殺菌機(jī)殺菌，工藝更精湛，口味更好！

殺菌的基本原則是，能將病原菌殺掉即可，溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失。

巴氏滅菌技術(shù)主要用于柑橘、蘋果汁飲料食品的滅菌，因為果汁食品的pH值在4.5以下，沒有微生物生長，滅菌的對象是酵母、霉菌和乳酸菌等。此外，巴氏滅菌還用于果醬、糖水水果罐頭、啤酒、酸漬蔬菜類罐頭、醬菜等的滅菌。

巴氏殺菌機(jī)是一款低溫殺菌設(shè)備，經(jīng)過巴氏殺菌后的食品能保持原有的品質(zhì)，保質(zhì)期長，是現(xiàn)代食品技術(shù)的革新設(shè)備。經(jīng)過殺菌后的產(chǎn)品既可殺掉病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變，延長食品的保質(zhì)期，滿足了現(xiàn)代人們對于食品的苛刻要求，成為了食品深加工企業(yè)不可或缺的一種設(shè)備。

巴氏殺菌流水線、低溫巴氏殺菌線、隧道式噴淋巴氏殺菌、生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌，該機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序.本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。。

工藝流程：殺菌—冷卻—清洗—干燥，可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程，達(dá)到自動效率更高，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。

巴氏殺菌機(jī)是根據(jù)巴氏殺菌工藝制作而成，是一款低溫殺菌設(shè)備，適用于真空軟包裝食品、玻璃瓶包裝物、低溫肉食制品、豆制品、奶制品、蛋制品、果汁飲料、腌漬菜等的滅菌。

我公司是專業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械的廠家，生產(chǎn)的設(shè)備型號齊全，正規(guī)實體廠家，質(zhì)優(yōu)價廉，滿足不同客戶需求，價格從幾千到幾萬不等，質(zhì)量保證，售后保障！設(shè)備質(zhì)保一年，終生售后，歡迎新老客戶來電咨詢！