全自動單餅機(jī)

全自動單餅機(jī)，是一款以電加熱導(dǎo)熱油來做單餅的機(jī)器。而且我公司的煎餅機(jī)采用鑄鐵煎餅鏊子，受熱均勻，新款紅外線灶頭，220v、48v均可使用。它的優(yōu)點在于它的結(jié)構(gòu)設(shè)計，加熱裝置至于滾筒內(nèi)部。節(jié)省了電鍋爐及油泵，為用戶降低了機(jī)器的成本，這種機(jī)型環(huán)保衛(wèi)生，能通過國家對衛(wèi)生食品的要求，不燃煤不冒煙。為用戶申請辦理QS質(zhì)量體系認(rèn)證做好了前期準(zhǔn)備工作。從而使用戶的產(chǎn)品更容易進(jìn)入超市商場和中高消費市場。這種機(jī)型使人們改變了對單餅機(jī)作坊式生產(chǎn)的看法，使用戶更能做大做強(qiáng)，走上規(guī)?；a(chǎn)的道路。

本機(jī)適合做玉米煎餅、白面煎餅、小米煎餅、高粱煎餅、及雜糧煎餅和春卷皮，香酥煎餅毛坯、北京鉻渣食、麻辣串餅、烤鴨面片。

全自動單餅機(jī)和人工比起來大大的提高了生產(chǎn)效率，但是在操作過程中也是會出現(xiàn)一些問題的，雖然是機(jī)器生產(chǎn)但主要還是需要人工操作的。出現(xiàn)一些小問題還是需要及時進(jìn)行人工調(diào)節(jié)的。

全自動單餅機(jī)在使用的時候經(jīng)常會出現(xiàn)以下一些小問題，我們就來一起看一下吧！例如：單餅的薄厚不均，可能是因為加糊器口不平，或火不均勻，火小的地方煎餅厚，火大的地方煎餅薄。1、拆開設(shè)備的部件、箱蓋及防護(hù)罩等，清洗、擦洗設(shè)備表里：疏通油路，添加油量，清洗濾油器、油標(biāo)、更換冷卻液，清洗冷卻液箱：2、檢查、調(diào)整各部件協(xié)作空地，緊固松動部位，更換單個易損件：清洗、檢查、調(diào)整電器線路及設(shè)備。想要解決這種問題就要將加糊口與滾筒之間調(diào)節(jié)器間隙一致?；馃鶆?。有的時候也會出現(xiàn)單餅豎向劃破，糊口堵塞。出現(xiàn)這種情況的原因有三種情況：一是因為有雜質(zhì)，例如麥殼、麥秸、草種等。二是因為糊子太粗?；蚴且驗榧屣炋?，想要改變這種情況的做法有三種，更換小麥品種或調(diào)稀糊子，小麥清洗干凈。調(diào)細(xì)或鍛磨。適當(dāng)?shù)淖鲆恍┘雍瘛?img src="http://img3.dns4.cn/pic/173850/p8/20180421172132_0632_zs_sy.jpg" />

單餅現(xiàn)在在我們的生活中非常普遍，一個好的維修和保養(yǎng)才能使單餅機(jī)使用長久，那么單餅機(jī)軸承怎么保養(yǎng)?

　　單餅機(jī)是一種自動化程度較高的設(shè)備，在使用過程中，使用比較頻繁，磨損次數(shù)比較多，所以很有可能會出現(xiàn)溫度升高的現(xiàn)象。當(dāng)出現(xiàn)高溫現(xiàn)象，是需要我們對其進(jìn)行解決的。

　　當(dāng)單餅機(jī)軸承磨損時，一定要對其進(jìn)行保養(yǎng)。單餅機(jī)是在電餅鐺的基礎(chǔ)上深化改進(jìn)而成，鐺體表面采用特殊處理，不粘面、不糊餅，易脫模，并且脫模不用食油，降低了成本，烙好的餅沒有黑底、沒有油膩，色澤口感好，并且鐵質(zhì)鐺體會釋放出對人體有益的鐵元素?？刹捎煤杠嚨霓k法修復(fù)。如在軸承跑內(nèi)外圈時，用電焊對軸頸和端蓋內(nèi)孔停止堆焊，然后用車床加工成所需尺寸。焊接完畢時，立刻深埋于干石灰粉中遲緩冷卻，控制急冷脆性現(xiàn)象。對于單餅機(jī)來說，在運行當(dāng)中，各個部件都需要進(jìn)行配合，所以一定要提前采取一些預(yù)防措施，一旦出現(xiàn)一些問題應(yīng)該要及時的解決，這樣才能為以后 的使用避免很多麻煩。

　　良好保養(yǎng)單餅機(jī)，也可使其壽命更加長久，節(jié)約生產(chǎn)成本。軸承可以讓機(jī)械運行的更加順利，在單餅機(jī)的工作運行當(dāng)中，軸承更是必不可少的，在不斷的運行過程當(dāng)中，玉米餅機(jī)的軸承會出現(xiàn)磨損的現(xiàn)象，這對于單餅機(jī)的工作是有一定的隱患的。

　　單餅機(jī)的軸承要做好定期的保養(yǎng)和定期的更換，要不然將會對單餅機(jī)的生產(chǎn)造成一定的影響。當(dāng)單餅機(jī)軸承內(nèi)外圈套、滾動體損失嚴(yán)重時，需求改換新軸承。

　單餅機(jī)使用久了就要進(jìn)行保養(yǎng)，那么單餅機(jī)怎么保養(yǎng)呢?下面就一起來看看吧。

　　1、單餅機(jī)長時間不用的設(shè)備，注意烤輪防銹，用砂紙打磨烤輪表面的銹跡，抹上油，覆上薄膜纏繞。如若設(shè)備為電加熱的，經(jīng)常開機(jī)加熱去潮氣。

　　2、齒輪泵中的齒輪每次用完之后取出用清水徹底清洗，防止面筋粘固在齒輪上，影響齒輪轉(zhuǎn)動，造成電機(jī)負(fù)載過大

　　3、電機(jī)定期加裝無機(jī)減速機(jī)油

　　4、定期對設(shè)備上的鏈條、螺絲緊固，防止松動影響使用