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燈光不管在哪里都是重要注意事項(xiàng)
燈光不管在哪里都是重要注意事項(xiàng),廚房燈光和家庭燈光設(shè)計(jì)不一樣,廚房燈光設(shè)計(jì)更注重實(shí)用,不管炒菜還是切菜都是需要足夠的燈光。而餐廳燈光設(shè)計(jì)就不一樣了,餐廳設(shè)計(jì)更注重豪華典雅、布局整齊。餐飲餐館租定后,預(yù)約專業(yè)設(shè)計(jì)師去現(xiàn)場實(shí)地測量,根據(jù)房型結(jié)構(gòu)、餐館功能等需求,設(shè)計(jì)師會作出初步的平面方案、概念圖等材料給你進(jìn)行參考。其次,當(dāng)你對平面方案和設(shè)計(jì)理念滿意后,簽訂設(shè)計(jì)合同,進(jìn)一步深化設(shè)計(jì),深化設(shè)計(jì)不僅要滿足餐館的功能需求還要追求合理美觀,提供的效果圖要充分體現(xiàn)設(shè)計(jì)理念與餐館風(fēng)格。
設(shè)計(jì)師要提供完整的施工圖紙
設(shè)計(jì)師要提供完整的施工圖紙,包括立面圖、水電圖、墻體改建圖等等。餐飲行業(yè)涉及到公共衛(wèi)生及消防安全,所以其設(shè)計(jì)方案不僅要滿足自己的使用需要,而且還要滿足物業(yè)公司、政府有關(guān)部門(如衛(wèi)生局、消防局)的管理要求。所以設(shè)計(jì)師要綜合考慮消防、衛(wèi)生、環(huán)評等因素,確保提供的圖紙能夠通過物業(yè)與相關(guān)部門的審核,取得施工許可證。施工人員進(jìn)場要與物業(yè)單位簽訂施工責(zé)任合同,業(yè)主要明確裝修業(yè)主須知,并與物業(yè)簽訂有關(guān)責(zé)任合同。
很多朋友在裝修餐飲店時候,在設(shè)計(jì)上加入太多沒必要的東西了。整個店面看起來十分繁瑣,這種裝修設(shè)計(jì)出來的效果沒有簡約設(shè)計(jì)的效果好。要更多地展現(xiàn)出餐飲店的主題和簡約之美。餐飲店裝修設(shè)計(jì)中,我們可以看到很多被忽略的細(xì)節(jié),比如說一些墻角的位置,處理不好,容易弄臟也不好清理。把整體空間效果嚴(yán)重降低,這些我們都是要避免的。一些墻角位置首先我們可以把它設(shè)計(jì)成不是死角,或者在角落位置放置一些綠植,來進(jìn)行美化空間。
餐飲裝修時要與周圍的環(huán)境相配合,快餐店的建筑物外觀應(yīng)與周圍環(huán)境和諧統(tǒng)一,融為一體,形成舒適協(xié)調(diào),相得益彰的建筑氛圍。就像是如果餐飲店開在某一風(fēng)格的商業(yè)街中,就應(yīng)該保證街道景觀的整體一致性和和諧美。餐廳定位人群的不同,裝修風(fēng)格也是多樣的。不同的檔次與等級的餐廳應(yīng)在外觀設(shè)計(jì)上明確體現(xiàn)出來,這樣就可以給顧客一種直觀的感受獲得正確的信息。恰當(dāng)好處的裝修可以使顧客對餐飲店的菜肴產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量能夠形成期望值,從而吸引顧客上門。