民以食為天。我國改革開放30年餐飲業(yè)營業(yè)額增長200多倍，餐飲消費成為拉動我國消費需求增長的重要力量。商務(wù)宴請和會議等的團膳衛(wèi)生管理：①用餐后須擦拭桌椅，保持干凈無灰塵、無油漬，地面無垃圾雜物，保證不積水、干凈、清爽。在我國改革開放30年中，餐飲業(yè)是起步、開拓發(fā)展快，收效明顯、市場化程度的行業(yè)之一。2006年超過1萬億，2007年達到12352億元，同比增長19.4%，。2008年我國餐飲業(yè)產(chǎn)值達15390億元，這較2007年上漲26%。據(jù)預(yù)測，到2010年我國餐飲業(yè)產(chǎn)值將達到2萬億。我國餐飲業(yè)已經(jīng)連續(xù)18年以兩位數(shù)的速度增長，成為了我國國民經(jīng)濟中非常重要的一部分。

名洋快餐是蘇州中式快餐有競爭力企業(yè)之一，回顧我們的成長歷程，離不開關(guān)心和支持我們的每一位客戶。

行業(yè)與企業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴大，發(fā)展質(zhì)量和水平明顯提高。據(jù)國家1發(fā)布，2004年，我國全社會餐飲業(yè)實現(xiàn)營業(yè)額7486億元，比上年增長21.6%；全國餐飲網(wǎng)點超過400萬個，從業(yè)人員達到2000多萬，行業(yè)發(fā)展速度持續(xù)地以較大幅度增長，對國民經(jīng)濟的貢獻率不斷提高。據(jù)初步測算，全國快餐連鎖經(jīng)營網(wǎng)點100多萬個，年營業(yè)額可達1500億元，將分別占到餐飲業(yè)的22%和20%左右，快餐行業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴大。企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略布局、體系建設(shè)和本土化理念基本完成，“立足中國、融入生活”的思想得到確立。從餐飲業(yè)年度百強企業(yè)統(tǒng)計調(diào)查情況看，快餐企業(yè)在餐飲百強企業(yè)中占居三分天下: 2001年度的餐飲百強企業(yè)中快餐企業(yè)入圍12家，營業(yè)額占30.1%；2003年度餐飲百強企業(yè)中快餐18家，營業(yè)額占33.29%；2004年度餐飲百強企業(yè)中快餐20家，營業(yè)額占33%左右?？觳托袠I(yè)在網(wǎng)點數(shù)量增加和規(guī)模擴大的同時，品牌企業(yè)的發(fā)展實力和運營能力更趨看好，內(nèi)在支撐體系建設(shè)加強，發(fā)展質(zhì)量日趨提升，發(fā)展的總體水平不斷提高。

作為上班一族，對于快餐應(yīng)該是非常熟悉的，十天有九天是去吃快餐的。一來因為快餐對得起它的名字，快，就可以節(jié)省很多時間，讓大家在吃飯的時候不必等太久，二來是因為快餐可以多樣化，能夠滿足不同人的口味需求。運輸?shù)墓δ茉谟谕瓿僧a(chǎn)品空間上的物理轉(zhuǎn)移，克服制造商與客戶之間的空間距離，從而產(chǎn)生空間效用。是否這樣你就真的滿意了呢？當你知道武清快餐配送的時候，你才感覺到上述這些遠遠不夠，而美味快餐送到手里的感覺更是的。

(1）發(fā)展的思路更趨客觀性，更加的注重從客觀實際出發(fā)，減少了發(fā)展中盲目與沖動；

（2）資本的投入更趨合理性，企業(yè)講求實效，投入注重回報，發(fā)展注重基礎(chǔ)，擴張注重1生存；

（3）市場的連接更趨緊密性，企業(yè)的定位更加貼近市場，滿足市場多元化需求；

（4）開店的分布更趨區(qū)域性，大多企業(yè)先立足當?shù)睾蛥^(qū)域擴展，采取步步為營，逐步推進的策略，取得實效；

（5）內(nèi)在積累更趨深層性，加強自身基礎(chǔ)建設(shè)和管理支撐體系建設(shè)，不斷積累內(nèi)在功力，追求和維系企業(yè)持久發(fā)展；

（6）企業(yè)發(fā)展更趨穩(wěn)定性，大起大落和過于炒1作的現(xiàn)象明顯減弱，講求穩(wěn)扎穩(wěn)打、穩(wěn)步發(fā)展和不斷提升

名洋快餐是蘇州中式快餐有競爭力企業(yè)之一，回顧我們的成長歷程，離不開關(guān)心和支持我們的每一位客戶，因為您是我們的伙伴、是手足，更是我們的衣食父母，因為您的不斷強大造就了我們的逐漸成長。2008年我國餐飲業(yè)產(chǎn)值達15390億元，這較2007年上漲26%。名洋快餐外送服務(wù)部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè)，主要從事企業(yè)團膳配送、食堂外包等服務(wù)。

學校食堂自身特點與任務(wù)決定，追求利潤并不是學校食堂的主要目標

學校食堂包括學校校園內(nèi)的學生食堂、教工食堂及經(jīng)營性接待餐廳等經(jīng)濟實體，以學生食堂為主體，其主要功能是為廣大師生員工提供伙食服務(wù)。學校食堂既具有事業(yè)性，又具有企業(yè)性的雙重屬性，其工作的宗旨是為教學、科研和師生員工的生活服務(wù)，這是學校食堂與社會餐飲業(yè)的本質(zhì)區(qū)別。學校食堂的改革與發(fā)展必須高度重視其校內(nèi)服務(wù)的公益性（福利性），這是學校食堂必須始終堅持的基本屬性。配送是物流中一種特殊的、綜合的活動形式，是商流與物流緊密結(jié)合，包含了商流活動和物流活動，也包含了物流中若干功能要素的一種形式。因此，這就決定著學校食堂只能是微利或bao本經(jīng)營，不可能象社會餐飲業(yè)一樣，去追求利潤i大化。