老醋海蜇頭的做法

乳山市虹洋食品有限公司是一家生產(chǎn)即食海帶、即食海蟄、鹽漬海蜇頭、鹽漬海蜇皮、鹽漬海蜇絲、 海產(chǎn)品、裙帶、海帶絲、海帶、海蜇的企業(yè)。

企業(yè)小編跟大家分享下一種家庭制作老醋海蟄頭的做法：  

海蜇頭沖洗干凈后，用冷水浸泡半天，中間換水幾次

嘗嘗稍微有點(diǎn)咸味時(shí)，順著海蜇頭的自然紋理撕成小片

燒開(kāi)水，把海蜇頭倒入沸水中燙一下，馬上撈出，瀝干水分

黃瓜切片鋪在盤(pán)底

用陳醋、糖、鹽、生抽和味精和香油把海蜇頭拌勻，然后倒在黃瓜上

鍋內(nèi)倒入花生油，蔥段冷油下鍋，油沒(méi)過(guò)蔥段小火慢熬，待蔥段榨干后，挑出蔥段，把蔥油澆在黃瓜和海蜇頭上

撒上蒜泥和香菜段再次拌勻即可

我公司生產(chǎn)的即時(shí)老醋蟄頭口感爽脆，適宜各個(gè)年齡段人群食用。歡迎各位在線或來(lái)電咨詢(xún)訂購(gòu)!

海蜇

海蜇其實(shí)作為一種水母類(lèi)的海洋生物，但是隨著人們對(duì)美食的一種挑剔，它已經(jīng)成為了飯桌上的一道美味，肉質(zhì)更是獨(dú)特，口感新鮮，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，海蜇分為海蜇頭和海蜇，海蜇頭可以說(shuō)是海蜇中的精品，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高口感更是獨(dú)特，是我們身體養(yǎng)生保健的一種獨(dú)特美食。而同科不同屬的沙海蜇（Stomolophusmeleagris），也因?yàn)樗纳硇危斓搅艘粋€(gè)“海蜇”的名頭。

海蜇頭制作食用如果是自己制作需要經(jīng)過(guò)繁瑣的加工過(guò)程，乳山市虹洋食品有限公司生產(chǎn)的酒店裝即食海蜇頭開(kāi)袋調(diào)味即可食用，可以縮短酒店處理海蜇頭食材原料的時(shí)間，提高酒店的上菜效率。