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冷庫設(shè)計(jì)必須考慮的因素有哪些
冷庫設(shè)計(jì)需要考慮幾個(gè)方面的因素,一般來講分為這五個(gè)因素。
1、庫址建筑的改造方案:一般這點(diǎn)是針對(duì)大中型規(guī)模的建設(shè)而言。設(shè)計(jì)時(shí)需要考慮土地的平整,根據(jù)庫房的結(jié)構(gòu)來布置機(jī)組的放置位置,分配制冷機(jī)房、控制室等部件的區(qū)域。
2、結(jié)構(gòu)的選定:現(xiàn)在庫房的保溫材料一般使用聚氨脂庫板比較多,在以前有不少都就地取材,使用稻谷等現(xiàn)成的材料,還有的冷庫建設(shè)在石洞中直接采用天然巖石保溫即可。
3、制冷量的計(jì)算及匹配:根據(jù)客戶的實(shí)際需求來確定壓縮機(jī)機(jī)組的匹數(shù),從而再?zèng)Q定一些輔助設(shè)備的選擇。以上完成之后才是管道、線路的排布。
4、冷庫循環(huán)水是一直會(huì)被使用到的,這就涉及到供水和排水兩步。在進(jìn)行冷庫設(shè)計(jì)時(shí)還需要配合現(xiàn)場的消防水和相關(guān)行業(yè)的安全防護(hù)規(guī)定。
5、后一步需要考慮地面問題,客戶是否會(huì)在地面拖拽貨物或是貨物貯藏時(shí)地面面積壓強(qiáng)的大小都需要在冷庫設(shè)計(jì)時(shí)考慮到,重要的問題是庫房內(nèi)的地面需要做好防凍措施,防止低溫時(shí)對(duì)地面產(chǎn)生損壞。
小型冷庫設(shè)計(jì)壓縮機(jī)該如何選擇
小型冷庫設(shè)計(jì)壓縮機(jī)該如何選擇?小型冷庫設(shè)計(jì)主要采用環(huán)保制冷劑的風(fēng)冷系統(tǒng),以便于安裝和維護(hù),除非特殊情況下采用水冷系統(tǒng),不使用氨制冷系統(tǒng)。根據(jù)具體情況計(jì)算或者估算的制冷負(fù)荷,選取對(duì)應(yīng)蒸發(fā)溫度和環(huán)境溫度下(隨著地域的不同,環(huán)境溫度有所區(qū)別,壓縮機(jī)制造廠商的資料上已經(jīng)有這方面的技術(shù)參數(shù))的與該制冷負(fù)荷相差不大或稍微超過的制冷壓縮機(jī)組。小型冷庫由于使用頻繁,盡可能每個(gè)冷庫單獨(dú)匹配冷凝壓縮機(jī)組,避免幾個(gè)冷庫共用一套壓縮機(jī)組的情況?,F(xiàn)在用的比較多的壓縮機(jī)品牌有:BITZER(比澤)CONPELAND(谷輪)等品牌。
氣調(diào)冷藏保鮮庫
使用氣調(diào)冷藏保鮮庫,為防止儲(chǔ)存方式方法出現(xiàn)失誤造成巨大損失!
一、水果冷藏參數(shù):
各種水果入庫前還要進(jìn)行預(yù)冷,入庫溫度為8℃-10℃。入庫時(shí)果箱要垛放整齊,一般可垛2。5米高,垛寬2米,果箱之間留5-10厘米的間隙,兩垛之間留30厘米左右通道,以利通風(fēng)。入庫完畢,在5-7天內(nèi)逐步降到0℃-5℃,空氣濕度控制在90-95%,每2-3天通風(fēng)換氣一次,時(shí)間大約半小時(shí)。
注意:1、水果在貯藏期需包保鮮紙,要用保鮮紙以防失水皺皮;
2、在降溫過程中,要每天檢查水果的情況,以便隨時(shí)調(diào)整。
二、冷藏氣調(diào)貯藏參數(shù):
所謂氣調(diào)貯藏,是改良貯藏環(huán)境氣體成分的冷藏方法。氣調(diào)貯藏的原理是建立特定適宜的低溫、低氧含量、高二氧化碳含量、乙稀含量和相對(duì)濕度的貯藏環(huán)境,有效抑制水果新陳代謝,使至處于“休眠”狀態(tài),從而達(dá)到保鮮的目的。
注意事項(xiàng):氣調(diào)貯藏,冷庫內(nèi)處于低溫、低氧、高二氧化碳的工作狀態(tài),工作人員進(jìn)入必需備有特殊裝備方可進(jìn)入或開庫通風(fēng)換氣后方可進(jìn)入。
冷庫門的建造及安裝
小型冷庫安裝中冷庫門的出產(chǎn)辦法通常有兩種,一種是將聚氨酯泡沫噴射到預(yù)先制好的框架內(nèi),一種是選用隔熱板,鉸鏈門和小的移動(dòng)門通常是選用種辦法出產(chǎn),出產(chǎn)時(shí)要用到液壓機(jī),其尺度操控非常嚴(yán)厲,門的表里面通常是選用金屬板限制而成,常用的金屬板是0.63mm厚的彩鋼板和0.8mm厚的不銹鋼板,門的表里兩有些被固定在一起,在其附近邊框的中間留有接縫,內(nèi)填尼龍線條,這么能夠避免冷橋的生成,下降冷量的丟失,并能夠固定密封墊料,然后將各拼裝有些放入在液機(jī)中進(jìn)行充填,避免充填聚氨酯時(shí)門的外表變形,聚氨酯的充入量有必要吵醒的操控,不能形成空穴,否則會(huì)下降門的隔熱效果,隔熱材料通常是從裝鉸鏈的一邊注入,在其底部留有泄漏孔,以便對(duì)其脹大度進(jìn)行操控。
關(guān)于低溫庫門,還應(yīng)該在其間安頓加熱電纜,電纜上面有可拆卸的蓋板,以便于進(jìn)行加熱電纜的修理,門附近密封墊料的裝置應(yīng)非常靈活便利,以便于損壞時(shí)可及時(shí)替換。雙開門通常不在低溫庫中運(yùn)用,工作人員的進(jìn)出通道或安全出口大都運(yùn)用鉸鏈門,別的,若門的側(cè)邊空間比較小,無法裝置滑動(dòng)門,這種情況下也需求裝置鉸鏈門,在鉸鏈門的頂部,能夠裝置門閉合器,通常裝置在冷庫的外邊,但通常不是自動(dòng)操控的。