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哪些人不建議喝紅茶
哪些人不建議喝紅茶
1、結(jié)s石患者和腫l瘤患者。結(jié)s石患者一般不允許喝紅茶。
2.貧x血精神s衰弱失s眠的人。紅茶的提神作用會(huì)加重他們的失m眠癥狀。
3.通常情緒化或敏感的人,睡眠不好,身體虛弱。因?yàn)榧t茶有很好的提神的效果。
4.胃熱的人。因?yàn)榧t茶是溫茶,可以暖胃。
5.舌苔厚,口k臭,易長痘,眼睛紅的人。紅茶是“熱”的,怕生氣的人不要喝紅茶。
6.吃藥的人。紅茶會(huì)破壞藥x效。
7.經(jīng)期女性在經(jīng)期消耗大量的鐵,紅茶中的單寧酸會(huì)阻礙食物中鐵的吸收。
8.孕婦,因?yàn)榧t茶中的咖啡y因會(huì)增加孕婦心臟和shen臟的負(fù)荷,對(duì)孕婦造成不適。
9.哺乳期女性,由于紅茶中的單寧酸影響乳r房的血液循環(huán),會(huì)抑制乳z汁分泌,影響泌乳質(zhì)量。
10.更年期女性,因?yàn)榧t茶中的茶多酚可能導(dǎo)致更年期心跳加快,睡眠質(zhì)量差。
?滇紅功夫紅茶的評(píng)審特征
滇紅功夫紅茶的評(píng)審特征
滇紅功夫起源于云南滇紅。其品質(zhì)特點(diǎn):色澤棕黃,外觀肥美,湯色鮮艷,香氣濃郁,口感醇厚,葉底柔軟,紅色明亮?!暗峒t”茶多酚含量高,具有很強(qiáng)的抗泡性。生茶和精制茶的評(píng)審以標(biāo)準(zhǔn)樣品為基礎(chǔ),強(qiáng)調(diào)嫩度。嫩度是滇紅內(nèi)在品質(zhì)的客觀標(biāo)準(zhǔn)。在嫩度的基礎(chǔ)上,其精制茶的純度也很重要。一等茶和二等茶呈現(xiàn)芽鋒,不應(yīng)含有茶梗和茶葉。
?幾種紅茶的沖泡建議
幾種紅茶的沖泡建議
一、不低于80度的水溫沖泡。與黑茶、普洱熟茶一樣,紅茶也屬于全發(fā)酵茶,水溫過低對(duì)茶葉中兒茶素、茶多酚、氨基酸等物質(zhì)的有效成分及內(nèi)含物的浸出不利。因此若水溫過低,則需要較長的浸泡時(shí)間才能析出,時(shí)間過短則茶味寡淡,過長則酸澀難懂。
二、泡茶水時(shí)忌多次煮沸。剛剛煮沸的滾水靜待片刻后適合沖茶,煮的時(shí)間過長,水中的二氧化碳會(huì)揮發(fā)掉,這樣會(huì)影響沖泡紅茶茶湯的鮮度。
三,懸壺高沖。沖泡紅茶時(shí),用沸水沖泡更好,讓茶葉在沸水與茶杯碰撞下自由下落,充分浸潤,析出物質(zhì)也更快,這樣品茶方能色香味俱全。
四、浸水時(shí)間的控制。這個(gè)問題非常重要,一般而言,茶葉的細(xì)嫩需要較短的浸泡時(shí)間,因此小種紅茶的浸泡時(shí)間比大葉紅茶如滇紅的曬紅短。因此泡紅茶用小葉種不超過30秒,大葉種不超過45秒,若要茶底耐泡,可用12秒鐘的時(shí)間來品飲出湯。
?喝茶的好處是什么呢?
喝茶的好處是什么呢?
本人覺得,其實(shí)每一種茶,只要種植綠色無殘留,只要生產(chǎn)健康無添加,只要包裝環(huán)保無污染,我覺得喝茶對(duì)人體有益,開始也是作為藥用的,茶既然是藥,俗話說是三分藥,什么事過了就沒什么益處,也不能違背自己身體健康所發(fā)出的危險(xiǎn)信號(hào)來逆行,喝一口覺得舒服就繼續(xù),如果感覺不舒服,就停下來,喝紅茶有好處,不會(huì)對(duì)身體有害,但身體發(fā)熱的人,會(huì)有點(diǎn)上火,注意身體的反應(yīng)就好了。