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從南洋引進的水果
芭蕉出于交趾(越南北部),魏晉以后比較普遍。除了食用以外,主要用來觀賞,當(dāng)作園藝作物,或者取用其纖維。雖然也知道它“可飽人”的性質(zhì),但是似乎除了南方以外,沒有被普遍食用。椰子在中國中的記載也是出于交趾、日南(越南南部),并且可以做酒。然而在中國中原比芭蕉更不普遍,通常是謫官于南方,如瓊州(海南島)、桂州(廣西)一帶才會談到。
適合南方庭院果樹種植的品種
(1)柿樹:樹形優(yōu)美,葉大蔭濃。在花園中多孤植于庭前。
(2)枇杷:冬開白花,香氣宜人,夏結(jié)黃果。在花園中可以用作疏林地的下木,亦可孤植觀賞。
(3)木瓜:果如瓜,熟時皮光色黃,香氣襲人。在花園中可以叢植,若以常綠樹作背景,效果更佳。
(4)石榴:枝葉蓊郁,花紅似火,是庭院中常見的觀賞果樹之一。
哪些果樹適合在北方種植?
棗:棗樹耐旱、耐澇性較強,但開花期要求較高的空氣濕度,否則不利授粉坐果。另外,棗喜光性強,對光反應(yīng)較敏感,對土壤適應(yīng)性強,耐貧瘠、耐鹽堿。但怕風(fēng),所以在建園過程中應(yīng)注意避開風(fēng)口處。棗樹枝梗勁拔,翠葉垂蔭,朱實累累。宜在庭園、路旁散植或成片栽植,亦是結(jié)合生產(chǎn)的好樹種。其老根古干可作樹樁盆景。棗含有豐富的維生素C、維生素P,除供鮮食外,常可以制成蜜棗、紅棗、熏棗、黑棗、酒棗、牙棗等蜜餞和果脯,還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等。
山楂:山楂適應(yīng)性強,喜涼爽,濕潤的環(huán)境,即耐寒又耐高溫,喜光也能耐蔭,耐旱,水分過多時,枝葉容易徒長。對土壤要求不嚴格,但在土層深厚、質(zhì)地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生長良好。果實核質(zhì)硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、化痰的良藥。