商用電熱三門海鮮蒸柜廠商的相關(guān)知識(shí)

山西金百川廚業(yè)科技有限公司主要經(jīng)營(yíng)燃?xì)庠罹呦盗小?/span>自動(dòng)制冷設(shè)備系列、智能環(huán)保設(shè)備系列等商用廚房設(shè)備，整套不銹鋼廚房設(shè)備，整體廚房設(shè)備，餐廳廚房設(shè)備商用電熱三門海鮮蒸柜廠商，食堂廚房設(shè)備商用電熱三門海鮮蒸柜廠商，節(jié)能廚房設(shè)備商用電熱三門海鮮蒸柜廠商等等，價(jià)格美麗，直接供貨，可信賴的廠家！

餐館飯店廚房設(shè)備選購(gòu)目前多采用山西不銹鋼設(shè)備，因?yàn)椴讳P鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號(hào)。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性，加工性相對(duì)較差，適宜在承受較重負(fù)荷而耐蝕性要求不太高的設(shè)備和部件上使用。304型可耐800℃高溫、耐腐蝕、韌性好、易加工，是的食品級(jí)不銹鋼。201比304型號(hào)便宜，要把握好價(jià)格尺度購(gòu)買。

不繡鋼廚具設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)：款式多樣。設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔實(shí)用、高雅大方，品種以及規(guī)格一應(yīng)俱全3：質(zhì)量好。選用密度為18/10的不銹鋼(手術(shù)用刀材料，耐高溫、耐強(qiáng)酸堿)，潛在的健康隱患。營(yíng)養(yǎng)健康。由于烹煮的，因此不會(huì)破壞食物的營(yíng)養(yǎng)成分，而且又可保持食物的鮮美和原汁原味。節(jié)能省時(shí)。采用生產(chǎn)技術(shù)，所有的鍋具都具快速輻射性傳熱的特性，因此一頓飯可節(jié)省70%的時(shí)間和50%的能源。

工廠廚房設(shè)備工程，學(xué)校廚房設(shè)備設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)設(shè)有專人用餐間，要求：專人用餐間不得有開溝、水封地漏、開閉送餐窗、餐窗等窗戶；專人用餐門應(yīng)自動(dòng)關(guān)閉；專人用餐窗應(yīng)自動(dòng)關(guān)閉；特殊房間應(yīng)配備充足的冰箱，并安裝單獨(dú)的空調(diào)，設(shè)置餐桌。在桌子上方2-5米處安裝紫外線消毒燈(將房間外的開關(guān)與照明分開)；安裝三個(gè)方形水池，并清楚標(biāo)明其用途(清潔池、消毒池、洗衣池)；洗手池應(yīng)該安裝在里面。食堂不得設(shè)在易受污染地區(qū)，距糞坑、污水池、垃圾場(chǎng)(站)、早廁等污染源5米，不受灰塵和各種擴(kuò)散性污染的影響。