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當移動餐車成為一種文化后,美國很多城市都因它而出名,比如芝加哥、紐約、華盛頓特區(qū)、休斯頓、邁阿密和舊金山等。美國西部大都市洛杉磯,活躍著各式各樣的流動餐車。
改裝、拼裝移動餐車可以說是世界公認的移動餐車形態(tài),即便是歐美國家也是如此。2008年,中國移動餐車市場出現(xiàn)了個吃螃蟹的企業(yè)——惠福萊餐車,惠福萊餐車研發(fā)提出的“移動店車”和“定制化移動餐車”的方案,得到國內高校、電器生產商、品牌及連鎖餐飲企業(yè)的一致認可與高度響應。
隨著城市建設步伐加快,城市的硬件設施逐步完善,每天我們都在感受著城市的日新月異。街道越來越整潔,交通更加便利,城市越發(fā)文明,可是對于80、90后而言,童年的樂趣也在缺失。曾經上學、放學、上下班經常光顧的小吃餐車因為衛(wèi)生、環(huán)保、占道等問題逐漸被取締,縈繞味蕾的美食如今只留下回憶。對于時下的上班族來講,早餐的選擇似乎僅限于街邊的店鋪或是KFC、麥當勞,縱然是布局全城的放心早餐,也要提早去買,去的晚就會被一空。在國外的街頭,我們經常會看到售賣美食的移動餐車,同樣是餐車,為什么在中國就生存受限?答案很簡單,車不同。
高性價比體現(xiàn)在哪?
性:民易餐車的高性價比,在于車子本身的材質做工及配套設備。
車子本身的材質做工是目前市面餐車企業(yè)的用料與制作水準作為保障,配套設備例如空調、暗燈、液晶顯示屏等是我們的要求的基礎條件。
這樣的產品要求,方面是要帶給顧客一個良好的品牌形象,完全區(qū)別于目前市面上所謂餐車臟亂差的“路邊攤”。另一方面,我們相信只有經營者在這樣一個冬暖夏涼、溫馨舒適的環(huán)境才能給消費者提供好的餐飲服務。