汾酒的原料干凈

汾酒的輔料選用的是寧夏河套地區(qū)種植的水稻稻殼和本地的谷糠。雖然水稻的盛產(chǎn)是南方，價(jià)格還便宜，但是南方氣候濕熱，稻殼容易發(fā)黑，發(fā)霉，變質(zhì)，甚至還攜帶病毒，細(xì)菌，用于釀酒會(huì)損害酒的品質(zhì)，所以汾酒廠寧可收購寧夏河套地區(qū)的稻殼。

河套地區(qū)陽光充足，氣候干燥，稻殼接受強(qiáng)烈的陽光照射，不會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉的情況，這樣的稻殼用于釀酒，不僅不會(huì)帶來邪雜味還會(huì)自帶陽光的芳香味道。

2012年的塑化劑風(fēng)波，讓中國幾乎所有的白酒企業(yè)都受到了打擊，白酒的品質(zhì)和地位遭到消費(fèi)者的質(zhì)疑，在這個(gè)關(guān)鍵的時(shí)候，汾酒站出來，向塑化劑挑戰(zhàn)，接受國家相關(guān)部門的檢測(cè)，以超低的塑化劑指標(biāo)，給中國白酒行業(yè)重新樹立了形象。

塑化劑，是一種“增塑劑”，在塑料加工過程中加入塑化劑，能有效提高塑料的韌性和彈性，所以被塑料行業(yè)廣泛采用。但是塑化劑作為一種化學(xué)物質(zhì)來講，毒性非常大，被臺(tái)灣環(huán)保署列為毒性化學(xué)物質(zhì)，若長(zhǎng)期食用可能引起生殖系統(tǒng)異常、甚至造成畸胎等危險(xiǎn)。

那塑化劑是怎么侵入酒體的呢？主要是生產(chǎn)過程。因?yàn)榉诰频墓に噮^(qū)別于其他酒企的工藝，所以侵入汾酒酒體中的塑化劑是很少的，幾乎可以忽略不計(jì)。

除此之外，汾酒酒體中其它有害物質(zhì)的含量，像qing化物和氨基甲酸乙酯等，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國內(nèi)相關(guān)的“國家標(biāo)準(zhǔn)”

所以，選擇汾酒，您就選擇了健康！

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第五杯積淀沉后的養(yǎng)生文化

冬天天冷的時(shí)候，喝杯白酒馬上就暖和了，正如漢代名醫(yī)張仲景說的“保胃氣，存津液?！?

根據(jù)有關(guān)科研數(shù)據(jù)表明，清香型酒中的酚類化合物是其他酒類的3—4倍，有利于預(yù)防心腦血管疾病。而53%左右的酒精度，是科學(xué)的酒精濃度，加之經(jīng)過三年以上的儲(chǔ)存，酒度高而不烈，刺激小，有利于健康……

以清香型酒為代表的白酒養(yǎng)生文化，猶如中國發(fā)給世界的一張飄香名片，讓世人陶醉流連。