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發(fā)布時(shí)間:2021-10-10 05:49  







汾酒的原料干凈

谷糠,稻殼是汾酒釀造中主要的輔料。輔料又稱填充劑,它們的作用是調(diào)整淀粉的濃度,吸收水分,保持漿水,疏松酒醅,帶進(jìn)更多的養(yǎng)分,從而沖淡酸度,吸收酒精。

汾酒對谷糠,稻殼的品質(zhì)有著嚴(yán)格的要求,一要新鮮,干燥,無霉味;第二要干凈,無雜物,無異味,第三要色澤金黃。因?yàn)檩o料越新鮮,帶入酒中的糠雜味就越少,酒的質(zhì)量就越高。



汾酒制曲原糧干凈

汾酒制曲的原料大麥和豌豆,不同于一般的豌豆,大麥,它們來自祁連山腳下的汾酒原糧基地。為什么要選擇在祁連山腳下 甘肅省的永登縣和山丹縣種植大麥和豌豆,專門用來制作酒曲,而不是其他地方呢?

甘肅省的永登縣和山丹縣是全國很有名的小雜糧生產(chǎn)基地,大麥和豌豆是那里的主要農(nóng)產(chǎn)品。汾酒釀造工藝干凈用地缸發(fā)酵,還有更為重要的一點(diǎn),就是能有效地對釀酒材料進(jìn)行保護(hù),地缸既能有效地隔離士壤中有害物質(zhì),又能確保材料中的有益微生物不被流失。永登縣處在一個(gè)被群山繚繞,河水縱貫的交錯(cuò)地帶,環(huán)境優(yōu)美,是“河西走廊”的門戶;山丹縣位于:“河西走廊”中部,祁連山腳下,因?yàn)榈乩韮?yōu)勢,這兩個(gè)地方的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量相當(dāng)高。


汾酒集團(tuán)系列酒招商加盟

目前白酒市場已經(jīng)出現(xiàn)“意見終端化、人脈資源貨幣化、交換意識(shí)普及化、消費(fèi)人群圈子化、絲購物團(tuán)購化、消費(fèi)行為享受化”等六化行為,不僅在市場上適用,中低端市場上也適用。而從營銷角度來看,就是產(chǎn)品營銷對人群進(jìn)行了一次分類劃分,從而形成一個(gè)定向準(zhǔn)確的產(chǎn)品投放人群,而這樣更易實(shí)現(xiàn)營銷效果。在大眾消費(fèi)市場上,一位消費(fèi)意見人能影響一幫人,而白酒非常需要推薦消費(fèi)。如果把團(tuán)購工作做到這些民間意見領(lǐng)xiu身上,輔以利益機(jī)制,將會(huì)發(fā)揮市場帶領(lǐng)作用。


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