大鍋臺柴火灶廠家教您如何除銹

       在廚房中無論是炊具還是水龍頭等，使用的時間異常便會出現銹蝕，這些銹蝕使用普通的方法是很難將其去除的，不但影響了廚房的美觀整潔，也會使人喪失做飯的欲望，那么如何對廚房進行除銹呢，我們跟隨大鍋臺柴火灶廠家一起來學習一些除銹的小竅門。

　　1、鐵鍋除銹：把鐵鍋燒至冒黑煙，然后把肥肉放鍋里慢火熬煮，將肥肉夾住不停擦拭鍋壁，直到肥肉變成油渣。等到肥膘肉的油脂榨干，把鍋里殘留的雜質擦干凈即可，這樣做可以使鐵鍋在很長一段時間都不會生銹。

　　2、銅鍋除銹：銅制鍋具生銹后，可以將番茄醬涂抹在銹漬表面，這樣做可以清洗被氧化的銹漬，對于很多銅制品都很適用。

　　3、灶臺除銹：燃氣灶的鐵架，上面不但有長期積累的重油污，還銹跡斑斑，很難用普通的清潔劑洗掉。這時用密封保鮮袋將灶臺的鐵架裝起來，往里面倒上氨水溶液，保存一個晚上后，銹漬油污便會自動脫落。

　　4、水龍頭除銹：浴室的洗浴器材若是出現了銹漬，也可以使用番茄醬盡心除銹，在有銹漬的地方涂抹番茄醬后，再用抹布進行擦拭，便會潔凈如新。

　　通過大鍋臺柴火灶廠家的這些知識普及，相信大家可以很輕松解決家里的污漬銹漬，除此之外，檸檬汁對于水漬和銹漬也有著良好的去除功效，檸檬汁屬于酸性的物質，在浴室的銹蝕處進行拭擦，可以使得浴室煥然一新，這種方法對于瓷磚上的銹漬也較為適用。如果您想了解更多，可以聯系我們。難以享受慢熱的柴火、輕柔的炊煙都漸漸變成了匆匆歲月中我們遙遠且難忘的回憶。

     柴火灶使用注意事項：

　　1、裝料不要太滿，燃料上平面距桶口部必須留有3厘米以上的距離，建議用戶一次裝料量應控制在正好用完;

　　2、為易于點火，燃料上面要放一些的引火柴（刨花、干樹葉或細木條等物）;

　　3、炊事結束后，料筒內剩余的燃料必須用完或取出料筒后才能關掉風機，特別注意不能直接在爐具上將火悶滅;

　　4、燃料用完后，可用安裝鉤取出料筒倒掉燃盡的灰渣，注意安全防火;

　　5、調節(jié)火力大小時，一次調節(jié)量不能太大，調節(jié)后火力需20秒左右才會變化;

　　6、爐具在使用過程中及使用后未冷卻前，請勿接觸水箱和爐口附近表面，以免傷;

　　7、排煙管必須接到室外，且煙管周邊及出口附近不能有、物品。

  　我國柴火灶的歷史可算是比較悠久了，隨著生活水平的提高，柴火灶的記憶逐漸離我們遠去。近些年返璞歸真，大家覺得柴火灶做飯比較好吃，于是柴火灶又重回大家的視野。今天專業(yè)制作柴火灶的小編就和大家分享下柴火灶的分類及設計原則。

　　一、柴火灶的分類

　　按照建造方式，可分為手工砌筑灶和商品化灶;商品化一般帶熱水，有水箱、煙管。

　　按通風助燃方式，可分為自拉風灶和強制通風灶（帶風箱或風機）。

　　按煙囪和灶門相對位置的不同，可分為前拉風灶（即煙囪口和灶門在同側）和后拉風灶（即煙囪口和灶門在對側）。

　　按鍋的數目，分為單、雙、多鍋灶。按燃料的不同，分為硬柴灶和軟柴灶。

　　二、柴火灶應遵循的設計原則

　　1、具有優(yōu)良的炊事功能;

　　2、排入室內的污染物少;

　　3、能夠適應燒多種柴料并且省柴節(jié)煤;

　　4、結構適應使用習慣，美觀、衛(wèi)生和安全;

　　5、集柴火灶前鍋煮飯、炒菜，后鍋熱湯，鍋灶邊緣取熱燒開水的優(yōu)點;

　　6、投資少而結構耐久。

     說到地鍋，我們首先想到的應該是地鍋雞、地鍋魚這類美食，隨著經濟的快速發(fā)展，人們的生活節(jié)奏也在不斷的加快，這就導致現代人的飲食多以快為主，快餐成為了餐飲業(yè)的新寵。今天要為大家介紹的是一款可以讓大家放慢節(jié)奏來品味的地鍋美食。

      地鍋美食，親朋好友圍桌而坐，中間放上大鐵鍋，感興趣的朋友還可以體驗下老一輩燒柴的樂趣，見證了美食的全部烹制過程，保證了食物的原汁原味。60年代的時候還沒有現在使用的柴火灶，都是在自家的小院里用石頭壘灶臺，圍爐而坐，席地而吃。因此也被大家形象的稱之為地鍋。大鍋臺柴火灶廠家教您清洗鐵鍋鐵鍋看似黑乎乎的，但是在烹制菜品時其中含有的人體所需的鐵離子成分是較高的，這樣對于一些人來說是有好處的。隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，地鍋也漸漸的遠離了我們，閑暇之余，大家不妨一起來農家大鍋臺重拾小時候的吃大鍋臺的樂趣。

      地鍋美食發(fā)展到今天，已經不單單是可以燉雞和魚了，各種美食肉類都可以用來做成地鍋，比如排骨、雞胗等。恰逢周末，帶上三五朋友一起來農家大鍋臺品味舌尖上的美食-地鍋雞！