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一、石墨制品具有很好的吸附性。
炭的空隙結(jié)構(gòu)使炭具有很好的吸附性,故炭常被用作吸附材料,用于吸附水分、氣味、有毒物質(zhì)等。我們做過(guò)實(shí)驗(yàn),前幾天烤肉用過(guò)的石墨管烤盤(pán)看上去非常干凈,但放到電磁爐上加熱,會(huì)看到上次烤肉時(shí)吸附的油脂和有害物質(zhì)會(huì)慢慢滲出,不過(guò)不用擔(dān)心,用干凈的餐紙擦拭干凈即可使用了。
二、石墨制品具有很好的導(dǎo)熱性,傳熱快,受熱均勻,節(jié)約燃料。用石墨制成的烤盤(pán),鍋等加熱快,而且燒制的食物受熱均勻,從里往外熟,加熱時(shí)間短,不僅味道純正,而且能鎖住食物本來(lái)的養(yǎng)分。我們做過(guò)實(shí)驗(yàn),用石墨烤盤(pán)烤肉時(shí),剛開(kāi)始電磁爐打到大火,僅20-30秒就能預(yù)熱,開(kāi)始烤制食物時(shí)只要打在小火上即可,有利用節(jié)約能源。
玻璃成型:由于石墨具有穩(wěn)定的化學(xué)性能,不容易受到熔融玻璃的浸潤(rùn)且不會(huì)改變玻璃的成分,尺寸隨著溫度的變化也非常小,所以近幾年石墨模具已經(jīng)成為玻璃制造中不可或缺的重要模具材料。
離心鑄造:石墨模具在離心鑄造方面已經(jīng)有了很廣泛的使用,但是在使用的時(shí)候要注意避免石墨模具的損壞或氧化。
加工鑄造:主要是指石墨模具在有色金屬的加壓鍛造使用,比如用石墨模具生產(chǎn)的鋅合金和銅合金的鑄件已用于汽車(chē)零件等方面。