高速鋼按用途可分為綜合性通用型高速鋼和特種用途高速鋼兩類。通用高速鋼廣泛用于制作各種金屬切削普通刀具（如鉆頭、絲錐、鋸條）和精密刀具（如滾刀、插齒刀、拉刀）。被切削材料一般硬度 HB≤300。特種用途高速鋼又可分為高釩高速鋼，一般含鈷高速鋼和超硬型(HRC 68～70)高速鋼（表2)?！「咚黉撝饕猛臼侵圃旄咚偾邢鞴ぞ?，除具有高硬度（一般大于HRC 63，鑄鋁鍋模具，高的可達HRC 68～70)，高耐磨性和足夠韌性外，還要有在高速切削下刀刃不因發(fā)熱而軟化的耐熱性。

淬透性：鋼在淬火條件下得到M組織或淬透層深度的能力，是鋼的固有屬性。取決于臨界冷卻速度VK。在實際生產(chǎn)中， 往往要測定淬火工件的淬透層深度，鋁鍋模具定做， 所謂淬透層深度即是從試樣表面至半馬氏體區(qū)(馬氏體和非馬氏體組織各占一半)的距離。在同樣淬火條件下，鋁鍋模具， 淬透層深度越大， 則反映鋼的淬透性越好。電磁成形是高速成形， 而高速成形不但可使鋁合金成形范圍得到擴展， 并且還可以使其成形性能得到提高。用復(fù)合沖壓的方法成形鋁合金覆蓋件的具體方法是: 用一套凸凹模在鋁合金覆蓋件尖角處和難成形的輪廓處裝上電磁線圈， 用電磁方法予以成形，鋁鍋模具多少錢一個

鋁制炊具可能在我們生活當中經(jīng)常用到的，大家是在熟悉不過了，但是一般我們只知道用，而對它的保養(yǎng)確實一概不知，今天來為大家普及一下這方面的知識?，F(xiàn)在大家都用上了不銹鋼、鋁合金、鐵鍋之類，所以他們也就只在農(nóng)閑的時候才出來，一個村子兩三個月去一趟，農(nóng)村人習(xí)慣了勤儉節(jié)約，廢舊的東西都會再利用，很多人都在盼著他們呢，只要他們支起攤子，不要去吆喝，村民就會相互轉(zhuǎn)告，帶上廢鋁趕過來。 土法做鋁鍋，看似簡單，其實有很多的功夫，需要多年的實踐才能得心應(yīng)手。師傅們憑著一門手藝在給自己帶來物質(zhì)財富的同時，也傳承著中華傳統(tǒng)精神文化。

但鐵鍋比較容易生銹，需要把鐵銹刷洗干凈了才能用。不過，就算有一點殘留，也不會對人體有害。說到鐵銹，很多人就想問了，“鐵鍋補鐵”真的能行嗎？

的確，據(jù)相關(guān)報道，用鐵鍋來炒蛋時，炒蛋中的鐵含量能增加兩倍；用鐵鍋炒冬瓜，出鍋的冬瓜就增加幾毫克鐵。烹飪過程中，鏟子和鍋的相互碰撞以及酸性食物與鐵鍋的反應(yīng)，使得食物中的含鐵量增加。但是，通過用鐵鍋炒菜攝取的鐵恐怕不能幫我們解決缺鐵性的問題，因為真正吸收率高的是來自肉類的血紅素鐵，而不是鐵鍋里跑出來的無機鐵。