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相比傳統(tǒng)的果蔬店或者商超,生鮮自動售貨機(jī)具有以下諸多優(yōu)點(diǎn):
投放成本低生鮮商品比較特殊,不僅保質(zhì)期短還低價錢高頻次消費(fèi),不存在暴利的可能性。房價不斷上漲導(dǎo)致房租也一路高漲,人工成本更是居高不下,開實(shí)體店壓力山大!通過智能生鮮果蔬自動售貨機(jī)賣貨更具有成本優(yōu)勢,而且手機(jī)移動支付的普及給無人零售創(chuàng)造了很好的支付環(huán)境!
無人果蔬售貨機(jī)成本投入少。它減去了店鋪的租金成本,店內(nèi)服務(wù)人員的人力成本,以及店內(nèi)商品庫存的投入成本。另外,無人果蔬售貨機(jī)能保持24小時營業(yè),與店鋪相比,它的運(yùn)營時間更長,能保持盈利時間不間斷。在這些有事的對比下,無人果蔬售貨機(jī)在市場上越來越受青睞。
自提鮮生共享果蔬店平時就消費(fèi)者不斷,在購物高峰期顧客甚至都是排隊購物的,畢竟顧客消費(fèi)都希望買到物美價廉的商品和擁有一個很好的購物體驗(yàn),自提鮮生共享果蔬店剛好能實(shí)現(xiàn),因此也能牢牢抓住消費(fèi)者。
開超市還是投資智能生鮮柜?
生鮮類產(chǎn)品有三大特點(diǎn),保質(zhì)期短、次品比率高、制冷成本投資大高,而要解決這些難題須要有成熟的供應(yīng)鏈系,否則產(chǎn)品品質(zhì)很難得到保證。
而采后保鮮,配送保鮮,售賣保鮮既是供應(yīng)鏈體系的重要環(huán)節(jié),又是承載商品流轉(zhuǎn)信息系統(tǒng)的基礎(chǔ),只有做好保鮮,才能保證果蔬產(chǎn)品的新鮮度,于是智能生鮮柜等設(shè)備迅速普及。