下凹式真空包裝機又叫凹槽式真空包裝機，物料放置處采用下凹型結構，標準下凹≤8cm（也可根據(jù)客戶定做），設備全不銹鋼材質，真空室為超厚304不銹鋼板，不變形，長期使用不漏氣，兩個工作室相互交替工作，加大生產量。經過包裝后的產品可以有效地起到保鮮、保質、防潮、防霉、防銹、防污染、防氧化及真空滅菌的作用，從而延長保存期。

下凹式真空包裝機和普通雙室真空包裝機不同之處在于工作臺面為凹槽式，主要用于帶汁食品的真空包裝封口，亦適用于較厚產品的真空包裝封口，除食品外，還可包裝棉服類日用品。

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我公司生產的下凹式雙室真空包裝機為內抽式真空包裝機，工作臺凹槽式結構，主要用于帶汁食品的真空包裝，包裝袋子放在凹槽內，袋口立封形式，這樣防止袋內液體不會溢出，達到封口效果。此設備也可用于較大、較厚物品的真空包裝，如羊腿、大塊牛柳、棉服等產品。下凹尺寸根據(jù)包裝需求設定，正常范圍在6cm左右，下凹壁體可直線下凹或斜體下凹，主要看是包裝什么產品而定。

泡菜真空包裝，我們推薦您使用下凹式真空包裝機，真空包裝效果好！帶有較多液體湯汁的食品均可采用此款真空包裝機，下凹式真空包裝機的設備特點是袋口立封形式，袋內產品不會跟隨抽真空而被抽出，不會影響真空效果，再就是真空室容積大，還適用于較大包裝物的真空包裝。

常規(guī)雙室真空包裝機封口厚度為10cm，大于10cm的產品就沒發(fā)進行抽真空封口，但是經過下凹工作臺面后，常規(guī)可包裝厚度為16cm的產品，這個數(shù)值基本上就能大眾化的滿座需求。如果需要再厚一點的產品就是需要異型定制加工。