銀鶴大斗大容量饅頭機(jī)一次放面團(tuán)40-50斤

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饅頭機(jī)全自動(dòng)商用新款創(chuàng)業(yè)大型揉饅頭機(jī)出圓饅頭機(jī)做饅頭機(jī)成型機(jī)，

大型圓饅頭機(jī)，商用不粘面黑輥，成型美觀，重量均勻，節(jié)約時(shí)間，增加效率，操作簡單。

多款可選，從廠商到買家，價(jià)格親民。

全鋼型大氣上檔次適用于單位食堂，性價(jià)比高，安全衛(wèi)生。詳情撥打圖片上面的電話號(hào)碼咨詢

銀鶴饅頭機(jī)廠家圓饃成型機(jī)大容量面斗省時(shí)省力省人工

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如果新手想做老面加堿的饅頭，還是要有一個(gè)相當(dāng)長的經(jīng)驗(yàn)積累過程，急于求成很難控制用堿量，不是多就是少，有時(shí)天氣的氣溫的急劇變化就連老師傅也不能一下適應(yīng)，堿的用量不是多就是少。

主要是根據(jù)老面發(fā)酵的酸度添加堿的數(shù)量

老面加堿其實(shí)就是一個(gè)化學(xué)反應(yīng)過程，用堿去中和老面的酸，酸和堿起化學(xué)反應(yīng)的同時(shí)會(huì)產(chǎn)生二氧化碳?xì)?/span>

       據(jù)傳饅頭是三國時(shí)期諸葛亮發(fā)明。這是因?yàn)轲z頭機(jī)在制作饅頭的時(shí)候從和面、揉面、成型等環(huán)節(jié)全部都是程序設(shè)定好的，是標(biāo)準(zhǔn)化的?！度龂萘x》中講述諸葛亮七擒孟獲，平定南蠻之后，過江受戰(zhàn)死魂魄之阻。諸葛亮面對(duì)此景心急如焚，想來想去只好祭奠河神，求神降福懲魔，保佑生靈，諸葛亮不忍用人頭祭祀，而發(fā)明饅頭為替代品。于是命殺羊宰豬，包成面團(tuán)，投于水中以示供奉。后來民間習(xí)此風(fēng)俗。這大概是“饅頭”的起源。“饅”通“蠻”，“饅頭”即意為“蠻頭”。饅頭把面粉加水、糖等調(diào)勻，發(fā)酵后蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長條。在江南地區(qū)，在制作時(shí)加入肉、菜、豆蓉等餡料的此類面食都通通叫做饅頭，而無餡的饅頭叫白饅頭。味道可口松軟，營養(yǎng)豐富，是餐桌上必不可少的主食之一。中國幅員遼闊，民族眾多，口味不同，作法各異，由此發(fā)展出了各式各樣的饅頭，如白面饅頭，玉米面饅頭、菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭，叫法也不盡相同。饅頭是中國北方的主食。

銀鶴大口饅頭機(jī)精準(zhǔn)工作效率

  銀鶴大口饅頭機(jī)的控制面板，控制準(zhǔn)確可靠，操作簡單，自動(dòng)化程度高，定量準(zhǔn)確，制品大小統(tǒng)一，口感好，生產(chǎn)效率高。一件代發(fā)圓饅頭機(jī)不銹鋼饅頭機(jī)不沾面對(duì)輥成型效果好，適用范圍冷凍食品廠設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備，饅頭房設(shè)備。大口自動(dòng)饅頭機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高，適用于各種工作場所，工作效率相當(dāng)于12-18個(gè)工人同時(shí)手工制作饅頭，真正的低投入、高收效、節(jié)省資源。為了提高工作質(zhì)量，擴(kuò)大工作效率，還可以根據(jù)商家的需要，對(duì)自動(dòng)饅頭機(jī)配置一些設(shè)備，如和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)等。