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吃襄陽(yáng)牛肉面不會(huì)發(fā)胖。
有很多人認(rèn)為吃面條是會(huì)發(fā)胖的,現(xiàn)在很多美女為了自己苗條的身材,對(duì)面食一律敬而遠(yuǎn)之,這樣也不一定完全正確。襄陽(yáng)牛肉面就以150克煮熟的面條為例,它里面含有的營(yíng)養(yǎng)成分主要是有1克脂肪、7克蛋白質(zhì)和40克碳水化合物,熱量才180千卡。面條的脂肪不多,還特別能給人飽腹感。每天攝入適量的面條是不用擔(dān)心發(fā)胖的。
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充和修復(fù)組織等方面特別適宜。
牛肉1000克,加鹽25克,味精5克、千里香3克,花椒粉2克,橋鮮粉1克,鮮味素1克,濃縮牛肉膏5克,鎖水王5克,黑布林香粉3克,料酒克5,蔥,姜各15克,腌制24小時(shí)以上。
以2000克湯為例:
配料:八角5克、桂皮3克、香3克、砂仁1克、丁香1克,香葉2克,白寇2克、1克、肉寇1克、蓽撥1克、5克、1克、姜2克、干辣椒段5克、1克、陳皮1克,花椒5克
炸油用:蔥、姜各20克,豆瓣醬20克,色拉油120克
干香料用水洗干凈后,鍋燒熱加入色拉油燒開(kāi),放入蔥,姜,豆瓣醬炒香后放入干香料燒出香味后用紗布包好,然后放入骨湯中,熬制半小時(shí)。
有很多人都想要學(xué)習(xí)襄陽(yáng)牛肉面的制作技術(shù),解決這個(gè)問(wèn)題的方法很簡(jiǎn)單,只要您來(lái)加盟襄陽(yáng)牛肉面,總部就會(huì)給投資商培訓(xùn)核心技術(shù),分享配方,它的人氣高,口碑好,發(fā)展前景廣闊,所以選擇加盟創(chuàng)業(yè)十分明智,而且加盟后還有總部的扶持,可以很好的幫助加盟商開(kāi)店立業(yè)。襄陽(yáng)汪大膽牛肉面培訓(xùn)無(wú)保留教學(xué),提供住宿,歡迎電話咨詢