板式熱交換器工程施工安裝關鍵點： ⒈ 熱交換器不需有形變，標準件不需有松脫或其他機械設備損害。 ⒉ 設備吊裝時，繩子不可掛在移交、精準定位承重梁或板片上。 ⒊ 熱交換器周邊預埋充足室內空間，便于于維修。 ⒋ 熱冷物質進出口貿易移交安裝，應依照原廠出廠銘牌所要求方位聯(lián)接。 ⒌ 聯(lián)接熱交換器的管路應開展清理，避免沙石焊穿等臟物進到熱交換器，導致阻塞。 ⒍ 熱交換器要以大壓力的1.5倍做打壓試驗，蒸氣一部分應高于蒸氣供汽工作壓力加0.3MPa；開水一部分應高于0.4MPa。

剖析板式換熱器的結構特點

   板式換熱器由板式換熱器、平衡槽、離心式衛(wèi)生泵、熱水設備（包括蒸汽管路、熱水噴入器）、支架以及表面箱等組成。用于牛奶或其它熱敏理性液體之滅菌冷卻。欲處理的物料先進入平衡槽，經離心式衛(wèi)生泵送入換熱器、經過預熱、滅菌、保溫、冷卻各段，凡未抵達滅菌溫度的物料。

   由表面控制氣動回流閥換向、再回到平衡槽重新處理。物料滅菌溫度由表面控制箱進行主動控制和連續(xù)記載，以便對滅菌進程進行監(jiān)督和查看。板式換熱器適用于對牛奶預滅菌、巴式滅菌。