自動(dòng)炒料機(jī)廠家

電加熱夾層鍋基本的用途應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、果汁、果醬、乳品與罐頭等食品加工和釀造、制藥與日用化工等行業(yè)，電加熱夾層鍋?zhàn)鳛槲锪先芑?、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。同時(shí)，電加熱夾層鍋也適用于大型賓館、酒店、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專(zhuān)院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。歡迎大家到山東國(guó)龍食品機(jī)械有限公司選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品。

蒸汽夾層鍋工作原理

使用反壓力蒸煮，簡(jiǎn)單來(lái)講就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋。本文為大家介紹一下蒸汽夾層鍋操作規(guī)程。

由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體，況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在殺菌升溫過(guò)程中，不要放進(jìn)壓縮空氣，而只需達(dá)到殺菌溫度后處于保溫狀態(tài)即可。在完成殺菌后，降溫冷卻時(shí)，停止供應(yīng)蒸汽，將冷卻水壓入噴水管。

4、夾層鍋就位后，請(qǐng)按“安裝示意圖”將零配件裝配齊全，并應(yīng)空載檢驗(yàn)設(shè)備是否完整與靈活。

5、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求，設(shè)備外殼必須有良好的接地，以免漏電發(fā)生事故。

6、夾層鍋安裝時(shí)，應(yīng)注意保證進(jìn)水、排水管道的暢通，不得有阻塞現(xiàn)象。

7、可傾式夾層鍋送水試驗(yàn)時(shí)，請(qǐng)檢查萬(wàn)向接頭固定的4個(gè)螺栓是否運(yùn)輸過(guò)程中有松動(dòng)。

1、帶攪拌夾層鍋為可傾式下攪拌炒鍋，不僅解決了上攪拌的出料難、不易清洗等實(shí)際出現(xiàn)的問(wèn)題，更是在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于地位2、帶攪拌夾層鍋中的鍋底、鍋幫都是三層結(jié)構(gòu)，由于三層結(jié)構(gòu)自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源，所以從而使產(chǎn)量提高了很多，更是節(jié)省了能源。3、帶攪拌夾層鍋的刮底攪拌系統(tǒng)，是完全解決高粘度物料的營(yíng)養(yǎng)成分保證不被破壞，從而達(dá)到了綠色的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料大中小型企業(yè)的理想選擇。