仿瓷餐具以輕便、耐高低溫試驗、不易破、可制做精致圖案設計等特性在銷售市場很是，多被運用于各種餐飲業(yè)及各種各樣群體聚集地區(qū)，也很受小孩子的鐘愛。選擇仿瓷餐具的理由：仿瓷餐具耐溶劑性能優(yōu)異，質硬、耐用、不易破碎；制品表面具有平整、無毒、無味、耐摔、能自動熄滅電弧等特性。仿瓷餐具在我國使用已經(jīng)有40多年的歷史，自仿瓷餐具產(chǎn)品問世以來，給餐飲業(yè)、社會大眾帶來了感觀上的新奇和滿足。

 我國對仿瓷餐具的制作工藝有專門的標準要求，規(guī)定必須以密胺粉為基材、以a纖維素為基料制作。隨著時代的發(fā)展，酒店餐飲行業(yè)對美耐皿餐具的依賴將會越來越多，這也證了明美耐皿餐具不管是各個方面都起到了推動社會進步的作用。購買時要看餐具是否有異味，是否變形，有無色差，圖案是否清晰，有沒有起皺和氣泡，還可以用手使勁地搓，搓的過程中，真的仿瓷餐具會很光滑，假的仿瓷餐具并不光滑，有的還會掉色。

正規(guī)密胺餐具表面非常平整，洗劑很方便，可自動熄滅電弧;質地硬朗結實、耐用不易碎;使用上耐酸堿性強，可有效防御油脂、酸、堿等各種溶劑的腐蝕性。我們在生活中所用的餐具的差別很大，有貴有便宜的，其中有一種叫做密胺餐具，是目前比較流行的一種餐具，看上去很像是陶瓷餐具，但其實不是，因為它的價格很便宜，比陶瓷餐具便宜太多了，而且被廣泛應用，現(xiàn)在也有號多家庭在用，但是外面大街小巷的餐館都基本用的是這種餐具。