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牲豬屠宰流水線成套設(shè)備
1.毛豬自動放血線
2.白條加工線
1、白條加工工位:開胸、取白內(nèi)臟、取紅內(nèi)臟、白條檢驗、白條修割等,都是在自動加工輸送線上完成的。
2、打開羊的胸腔后,從羊的胸膛內(nèi)取下白內(nèi)臟,即腸、肚。把取出的白內(nèi)臟放入同步衛(wèi)檢線的托盤內(nèi)待檢驗。
3、取出紅內(nèi)臟,即心、肝、肺。把取出的紅內(nèi)臟掛在同步衛(wèi)檢線的掛鉤上待檢驗。
4、白條進行修整,修整后進入軌道電子稱進行白條的稱重。根據(jù)稱重的結(jié)果進行分級蓋章。
與同步衛(wèi)檢并行,從而達到同步檢疫的目的。
3.同步衛(wèi)檢線
是豬牛羊屠宰生產(chǎn)線中比較重要的設(shè)備之一,用于豬、羊內(nèi)臟的檢驗,衛(wèi)檢鉤和衛(wèi)檢盤均用不銹鋼制作,該生產(chǎn)線具有運行平穩(wěn),無噪音,操作簡單等優(yōu)點,該機跟白條自動線作等速運轉(zhuǎn)。
豬羊屠宰清水池:用于脫毛豬、羊體表的殘毛及血污的清洗,使豬、羊體表保持清潔,為解剖取內(nèi)臟作好準(zhǔn)備。常與刨毛機和白條提升機配合使用。適用于大中小型屠宰加工廠。
使用食品加工設(shè)備前,首先要詳細閱讀操作手冊及注意事項,了解設(shè)備的性能及操作方法后再進行操作。另外,屠宰生產(chǎn)線加工環(huán)境也是很重要的,如果屠宰車間、排酸間、食品深加工車間、腸衣車間和煉油車間相連,有些熟制品因工序處理不當(dāng),或使用工具不衛(wèi)生,氣味不良,也會使肉質(zhì)食品的質(zhì)量大大降低。日常保養(yǎng)食品機械設(shè)備可分為清潔,檢查,緊固,潤滑, 調(diào)整及檢驗。清潔時設(shè)備主體禁止用強水沖刷,避免造成線路短路,清潔設(shè)備內(nèi)外部的殘渣,避免細菌的滋生。清洗水溫適中,不要含有熒光劑等清潔劑清洗;定期 有專人對設(shè)備各方面進行檢查,有無異常響動,提前發(fā)現(xiàn)問題;對于需緊固的部件,定期進行檢查緊固;設(shè)備需潤滑部位定期使用機油或黃油進行潤滑,以免造成磨 損嚴(yán)重,減少設(shè)備的使用壽命。設(shè)備在運轉(zhuǎn)過程中如發(fā)生意外,盡快切斷電源,找專業(yè)人員檢查維修。做好設(shè)備的日常保養(yǎng),保持設(shè)備的整潔,及時發(fā)現(xiàn)和消除隱 患,防止設(shè)備早期損壞,維持設(shè)備的正常運行。
諸城正豐機械廠專業(yè)生產(chǎn)制造豬牛羊屠宰設(shè)備及屠宰場專用配套設(shè)備, 為廣大客戶提供屠宰流水線上的屠宰配件 包括:彎軌、道岔、吊架、滑輪、叉檔 等。待宰圈管理(1)、活豬進屠宰廠的待宰圈在卸車前,應(yīng)索取產(chǎn)地動物防疫監(jiān)督機構(gòu)開具的合格證明,并臨車觀察,未見異常,證貨相符后準(zhǔn)予卸車。該系列的屠宰配件具有結(jié)構(gòu)美觀,結(jié)實耐用的特點。公司竭誠為廣大客戶提供合理的屠宰工藝流程設(shè)備、的屠宰場配套設(shè)備、專業(yè)的屠宰流水線安裝隊伍。為你提供良好的、專業(yè)的售后服務(wù)。公司擁有專業(yè)的設(shè)計團隊,銷售到全國各地的肉食品加工設(shè)備深受客戶好評!