海鮮加工設(shè)備是由挑選輸送帶、氣浪清洗、鏈斗式或網(wǎng)帶式連續(xù)預(yù)煮機(jī)、網(wǎng)帶式冷卻機(jī)或迂回式冷卻槽、凈菜分級機(jī)、振動(dòng)篩選機(jī)、不銹鋼鏈板輸送線等設(shè)備組成。該生產(chǎn)線技術(shù)成熟，生產(chǎn)，且實(shí)現(xiàn)了從原料清洗、預(yù)煮冷卻、灌裝輸送，整條生產(chǎn)線的輸送連接，預(yù)煮時(shí)間、溫度，可自動(dòng)控制，海鮮加工設(shè)備預(yù)算，省時(shí)省工，既保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，又大大提高了生產(chǎn)效率。

1、將水箱內(nèi)清洗干凈，加滿水；

2、啟動(dòng)輸送網(wǎng)帶電機(jī)，使網(wǎng)帶正常運(yùn)行，方向正確；

3、啟動(dòng)旋渦泵，將空氣注入水箱水中，是箱內(nèi)的水翻騰；

4、開啟噴淋管閥門，使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶上；

5、檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位，確定正常運(yùn)行后即可工作。

諸城市瑞和食品機(jī)械有限公司，是專業(yè)從事肉類加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售于一體的企業(yè)，經(jīng)過不懈努力，瑞和食品機(jī)械已成為肉食加工機(jī)械行業(yè)具有較強(qiáng)競爭能力的制造商之一。

海鮮加工設(shè)備的工作原理：

該設(shè)備在氣泡，沖浪，提升，噴淋等聯(lián)合工作下，具有潔凈度高，節(jié)能節(jié)水，設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)，沖洗水經(jīng)過過濾后循環(huán)使用，自帶提升，方便連線。

設(shè)備全程采用SUS304不銹鋼制作，完全符合國家質(zhì)量監(jiān)督局制作要求，采用了通用電控一體柜控制使操作人有效的方便，快捷。

為了家庭更加好的使用設(shè)備，達(dá)到好的效果，對于設(shè)備的一些功能和原理的了解是有必要的。蔬菜清洗機(jī)的原理一般是，機(jī)器中發(fā)出的臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，而藥是一種有機(jī)化合物，臭氧消毒水通過強(qiáng)氧化破壞有機(jī)藥的化學(xué)鍵，使其失去藥性，同時(shí)殺滅表面的各種細(xì)菌和病毒，達(dá)到清洗目的。

海鮮加工設(shè)備操作步驟

（1）將水箱內(nèi)清洗干凈，加滿水；主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢出。

（2）啟動(dòng)輸送網(wǎng)帶電機(jī)，使網(wǎng)帶正常運(yùn)行，方向正確；

（3）啟動(dòng)旋渦泵，將空氣注入水箱水中，使箱內(nèi)的水翻騰；

（4）開啟噴淋管閥門，使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶上；

（5）檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位，確定正常運(yùn)行后即可工作。

設(shè)備采用食品級SUS304不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕不生銹，易于清潔衛(wèi)生，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)備設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除表面藥殘功效。物料被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉，不會(huì)發(fā)生翻揚(yáng)回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物、小蟲通過去雜機(jī)構(gòu)的網(wǎng)孔收集，洗凈的物料出水后再經(jīng)噴淋清洗，送至下道工序。