海鮮加工設(shè)備的清洗方法說(shuō)明如下文：

　　1、高壓噴淋式清洗

　　高壓噴淋式清洗主要是依靠噴頭噴出的高壓水產(chǎn)生的作用力使附著在蔬菜表面的污物去除。

　　2、氣泡式清洗

　　氣泡式清洗方式是使空氣進(jìn)入水中, 不斷攪動(dòng)清洗水并且產(chǎn)生大量氣泡, 在被清洗物表面發(fā)生的氣蝕作用, 使被洗物清洗干凈。

　　3、毛刷式清洗

　　毛刷式清洗方法是通過(guò)刷毛與水中物料的直接接觸, 使物料表面的污物刷除洗凈, 該類清洗方式適用于馬鈴薯、蘿卜等根莖類蔬菜的清洗。

　　4、滾筒摩擦式清洗

　　滾筒摩擦式清洗的滾筒下部沉于水中, 物料放在篩網(wǎng)式滾筒中, 由于滾筒的滾動(dòng)作用, 使物料與物料之間以及物料與滾筒之間產(chǎn)生摩擦, 使物料表面泥土去除并清洗凈, 該類清洗兼有去皮的作用, 可清洗的蔬菜有局限性。

1、保險(xiǎn)損壞：

在開(kāi)機(jī)后如發(fā)現(xiàn)無(wú)電源顯示，無(wú)動(dòng)作，清洗機(jī)加工，首先要看電源座內(nèi)保險(xiǎn)是否損壞。

分析與判斷：有可能是用戶接地線與火線或零線混用，并沒(méi)有接地（本機(jī)地線是與機(jī)器外殼相連接），還有可能是機(jī)器短路，元器件老化出現(xiàn)短路現(xiàn)象，導(dǎo)致保險(xiǎn)損壞。

檢測(cè)和解決：拿出保險(xiǎn)絲看，有無(wú)斷裂，用萬(wàn)用表通斷檔測(cè)量是否斷開(kāi)，更換新器件。

2、換能器損壞：

分析與判斷：可能因長(zhǎng)時(shí)間處于開(kāi)機(jī)使用狀態(tài)，溫度會(huì)逐漸上升導(dǎo)致交替融化話能去脫落或話能去陶瓷部分?jǐn)嗔选?

海鮮加工設(shè)備采用的淹沒(méi)水射流技術(shù),利用蔬菜和水流之間的摩擦，達(dá)到清洗蔬菜的目的,其作用力柔和、噪聲小，能大大減少對(duì)蔬菜造成的損傷，自動(dòng)連續(xù)作業(yè)、逐槽輸送蔬菜，泥沙可以迅速沉淀于清洗槽的集沙溝中。本機(jī)占用空間小，便于運(yùn)輸、安裝和操作。

機(jī)架采用SUS304不銹鋼制作，符合國(guó)家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)，可根據(jù)用戶各自不同的加工特點(diǎn)量身定制，更大程度滿足工藝要求，清洗運(yùn)行速度無(wú)極可調(diào)，用戶可根據(jù)不同的清洗內(nèi)容任意設(shè)定，該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，自動(dòng)化程度高，適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。

海鮮加工設(shè)備如何選購(gòu)

首先要確定自己將購(gòu)買(mǎi)的清洗機(jī)要清洗哪種物料。如果您需要清洗土豆、胡蘿卜、馬鈴薯、大姜等根莖類蔬菜，處理量不大或需要去毛、去皮，那建議您選擇土豆去皮清洗機(jī)或者交毛刷清洗機(jī)。如果您是清洗菜、菠菜、紅棗、蘋(píng)果、海帶等葉類菜和海產(chǎn)品，那肯定要選擇氣泡蔬菜清洗機(jī)，如果您需要實(shí)現(xiàn)流水線作業(yè)，可以選擇蔬菜清洗流水線，該流水線可以實(shí)現(xiàn)清洗、殺菌、風(fēng)干、包裝等一條龍服務(wù)