高產(chǎn)蛋雞的品種：褐殼蛋雞。體型較大，蛋重大，剛產(chǎn)蛋就比白殼蛋重。蛋的破損率較低，適于運(yùn)輸和保存。雞的性情溫順，對(duì)應(yīng)激敏感性低，易于管理。產(chǎn)蛋量較高，商品代小公雞生長(zhǎng)較好，耐寒性好，冬季產(chǎn)蛋率較平穩(wěn)。啄癖少，死淘率低，雜交雞可羽色雌雄鑒別。缺點(diǎn)是日采食量比白殼蛋雞多5~6克，每只雞所占面積比白殼蛋雞多15%左右，飼養(yǎng)管理技術(shù)比白殼蛋雞要求高，蛋中較易出現(xiàn)血斑、黑斑等，耐熱性較差。

刺激

     應(yīng)該設(shè)置光照程序，以促使大多數(shù)母雞在上午 ( 至中午 12:00 前 ) 產(chǎn)蛋，這樣能使蛋易于集中收集、熏蒸消毒并運(yùn)送至室溫 16 ℃～ 18 ℃、相對(duì)濕度 75 ％的儲(chǔ)蛋室，后一次集蛋應(yīng)在午后進(jìn)行。這可以確保大多數(shù)種蛋能在正午前能轉(zhuǎn)運(yùn)至儲(chǔ)蛋室，有利于防止母雞產(chǎn)蛋前坐在其他雞蛋上，減少破蛋，防止蛋溫超過(guò) 24 ℃時(shí)胚胎開(kāi)始發(fā)育。

種禽分四次選擇，嚴(yán)格把關(guān)，才能提高孵化率。襄陽(yáng)土雞苗批發(fā)、雞苗價(jià)格每日的記錄工作非常重要

     每羽公雞 / 母雞每天的飼耗料量；

     雞舍溫度：值 / 值；

     產(chǎn)蛋箱溫度、產(chǎn)蛋箱墊料表面 / 空氣溫度；

     產(chǎn)蛋率：入舍母雞產(chǎn)蛋舍率和母雞飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率；

     公 / 母比率，記錄情況；

     每日數(shù)，公 / 母雞各自的數(shù)；

     定時(shí)器設(shè)定 ；

     耗水量；

     雞舍相對(duì)濕度，每天測(cè)量次數(shù)；

     雞群健康指標(biāo)；

     觀 察 雞 糞 水 分 含 量 / 質(zhì) 地 / 顏 色 / 氣 味。