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4層層板貨架
出菇架制作食用菌出菇架恢復(fù)期中食用菌的菌絲為進(jìn)行下一次菇蕾扭結(jié)恢復(fù)活力和重新積累營(yíng)養(yǎng)的休整階段。但是由于氣溫高,空氣相對(duì)濕度下降快,既要防止菌棒失水、收縮、變硬,難以形成原基,也要防止噴水過(guò)多、通風(fēng)不及時(shí),出現(xiàn)菌棒爛棒現(xiàn)象。出菇架制作這時(shí)要每天早晚各噴水10~20分鐘,中午高溫時(shí)段地面噴水降溫,提高空氣相對(duì)濕度。噴水過(guò)后及時(shí)通風(fēng),保證棚內(nèi)空氣新鮮、氧氣充足。
食用菌出菇架種植食用菌,其中代料香菇栽培是目前栽培香菇的主要方式。夏季代料栽培香菇的主要管理措施是降溫、保濕、拉大溫差。脫袋期菌絲滿(mǎn)袋刺孔后菌棒表面逐漸由白色轉(zhuǎn)變?yōu)楹稚笃陂_(kāi)始出現(xiàn)瘤狀凸起,這時(shí)就可以進(jìn)棚脫袋。出菇期脫袋后,在溫度、濕度比較適宜的條件下,5天左右,菌棒表面就出現(xiàn)白色裂紋,1~2天后,幼小菇蕾在星狀裂紋中心長(zhǎng)出,再過(guò)2~3天即可采收。
食用菌出菇架種植的食用菌在生物學(xué)上被劃分為低等植物,其本身并沒(méi)有葉綠素,不能自己制造養(yǎng)分,大多數(shù)過(guò)著腐生生活,分解其他植物制造的養(yǎng)分來(lái)生活。菌類(lèi)不進(jìn)行光合作用,既不需要很多光線(xiàn)。菌類(lèi)需要良好的通風(fēng)環(huán)境和充足的氧氣,在清潔的環(huán)境和近于中性的培養(yǎng)料酸堿度。以下是培育食用菌需要的環(huán)境要求。標(biāo)榜倉(cāng)儲(chǔ)食用菌出菇架廠(chǎng)家
光照是食用菌生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中一個(gè)不可忽略的因素,食用菌出菇架可以讓每個(gè)菌包接受陽(yáng)光的照射,從而很大程度上避免了雜菌和病蟲(chóng)害。不同品種食用菌對(duì)不同波長(zhǎng)可見(jiàn)光的反應(yīng)不一,不同生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)光照強(qiáng)度、光質(zhì)要求均有差異。光照既可刺激真菌發(fā)育,也可抑制真菌發(fā)育,光照的作用機(jī)制是復(fù)雜的,并受其他環(huán)境因子或營(yíng)養(yǎng)因子的影響。