民以食為天，衣食住行是人人都不能少的四個行業(yè)，在其中食排在了第二位。餐飲行業(yè)作為一個落幕的朝陽行業(yè)，近年來的發(fā)展有目共睹，只要是口味比較的，很快就能流行起來。

　　所以小吃類項目重點是味道怎么樣，當然選擇城市也非常關(guān)鍵，每個地方偏重口味也不太一樣。

       項目選對了，前景就很好，小吃創(chuàng)業(yè)前景是非常不錯的，一個人就可以，靈活，自由，創(chuàng)業(yè)起點要求也不高。

里還要注意的是到小吃培訓(xùn)班后一定要確定是他們自己做的，有操作間有師傅。要看到哦一切都以眼見為實為原則。做小吃好口味是重點，沒有好的口味一切都是白搭，所以品嘗自己想要學(xué)的小吃口味滿意了再說學(xué)習(xí)的事。還有就是學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量怎么樣？上邊咱們說的兩點都是確定了這個小吃培訓(xùn)學(xué)校有了實力，但是你能不能學(xué)到手這樣的好手藝就得靠這一點了。

伴隨著應(yīng)時順勢進行的各類轉(zhuǎn)變，大多數(shù)餐飲企業(yè)都認識到了加速數(shù)字化進程的必要性，調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，多達85%的企業(yè)已經(jīng)充分認識到了數(shù)字化轉(zhuǎn)型的必要性；同時本年度CCFA收集的創(chuàng)新案例中，70%都與數(shù)字化建設(shè)有關(guān)，也從另一個方面說明了企業(yè)對數(shù)字化的重視程度。

在餐飲消費者人群中，年輕一代已成為新的主力消費群體，其中95后尤為突出，到2020年已成為大餐飲消費年齡群，貢獻了近40%的餐飲消費總額。