2017年夏季新款高粘度攪拌炒鍋?zhàn)詣?dòng)控溫自動(dòng)出料 中潤(rùn)機(jī)械高粘度餡料攪拌炒鍋攪拌形式：從攪拌形式上，要適合于底料料如豆沙,蓮蓉,肉松等高粘度，易粘鍋，易糊鍋物料的特點(diǎn)。攪拌必須充分，均勻。比較好是360度攪拌，攪拌葉片和攪拌齒貼合緊密。諸城市中潤(rùn)機(jī)械有限公司是一家集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體的食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。 而行星攪拌炒鍋以其斜行星攪拌形式早期由德國(guó)技術(shù)人員研發(fā)生產(chǎn)的液壓高粘度物料攪拌炒鍋，應(yīng)運(yùn)而生。

產(chǎn)品介紹：

該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。使用本設(shè)備的工作場(chǎng)地，必須有良好的通風(fēng)設(shè)施與通風(fēng)環(huán)境。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。鍋體可傾斜90度，倒料無死角，易于清洗，降低勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率。具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修等特點(diǎn)。

火鍋底料炒料機(jī)要選全自動(dòng)的，為什么要選擇全自動(dòng)的呢？因?yàn)槌粗频琢鲜遣粌H控制火候和重要，攪拌均勻也很重要。中潤(rùn)火鍋底料炒料機(jī)，采用自動(dòng)行星攪拌不糊鍋，電磁線圈加熱受熱均勻，是您炒制底料的理想設(shè)備。

炒鍋特點(diǎn)：

1、材質(zhì)：不銹鋼304材質(zhì)，結(jié)實(shí)耐用，安全！

2、鍋體：進(jìn)口的一次沖壓成型的鍋膽，鍋內(nèi)平整光滑，與刮板貼合度高！

3、攪拌：特殊的行星攪拌，攪拌均勻，刮底徹底，保證不糊鍋，不粘鍋。

4、出鍋形式：有半自動(dòng)和全自動(dòng)之分！半自動(dòng)的是手搖渦輪出料，全自動(dòng)是按鈕控制，液壓出鍋！

5、大小可以根據(jù)客戶要求定做！100L-650L根據(jù)客戶產(chǎn)量定做！

中潤(rùn)機(jī)械奉行以人為本，誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)理念，做好產(chǎn)品，服務(wù)社會(huì)。與廣大客戶共同成長(zhǎng)，也希望廣大客戶提供意見建議支持，我們想做的更好，我們也會(huì)做得更好。

行星攪拌炒鍋（行星攪拌夾層鍋）的鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，是以液化氣、煤氣、為熱源進(jìn)行加熱，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。其溫度均勻，運(yùn)行平穩(wěn)，操作方便，攪拌均勻，不粘鍋，受熱面積大，熱等特點(diǎn)，更是受到了廣大食品行業(yè)的業(yè)主的一致稱贊。中潤(rùn)燃?xì)庑行菙嚢璩村伿枪?jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，省力、省時(shí)、省工是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。自動(dòng)炒菜機(jī)器人炒菜的速度很快，幾分鐘一大鍋菜就炒好了，如果量大更顯優(yōu)勢(shì),比人工炒菜省力多了。

1、中潤(rùn)行星攪拌炒鍋按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、燃?xì)饧訜幔?/span>

1、中潤(rùn)行星攪拌炒鍋按操作方式分為：半自動(dòng)行星攪拌炒鍋、全自動(dòng)行星攪拌炒鍋。

工作原理：

該類設(shè)備采用燃?xì)鉃槟茉矗?/span>炒同類醬料，推薦燃?xì)夤娘L(fēng)機(jī)加熱的攪拌鍋。為什么打排檔的飯菜好吃，就是因?yàn)樗麄兓鸫螅?/span>他們的灶具大，火大，火急。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：

1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；