辣椒屬于自花授粉作物，開花坐果期要為其營造適宜的環(huán)境條件，才能提高坐果率，控制澆水量是其中的一條重要措施。

      如果辣椒開花坐果期供水多，植株?duì)I養(yǎng)生長過旺，消耗養(yǎng)分多，會(huì)使花蕾得不到足夠的營養(yǎng)而落花落果。所以，辣椒一般在初花期前澆1次水，以供開花坐果所需，盛花期如果土壤不過于干旱就不要澆水，大水漫灌更應(yīng)禁止。

      在辣椒坐果后、果實(shí)長至3厘米時(shí)才可澆大水，以供膨果之需，如果底肥充足則不需要施肥，否則還需要沖施硫酸鉀肥，每畝沖施10~15公斤。

      膨果水不可澆得過晚，否則會(huì)因養(yǎng)分、水分供應(yīng)不足，影響植株的生長和果實(shí)的膨大。開花坐果期控制水分，并不是說完全杜絕澆水。如果土壤干旱、水分不足，應(yīng)澆1次小水，但切忌大水漫灌。

      英潮紅2號(hào)羊角椒種子栽培要點(diǎn)：

      英潮紅2號(hào)羊角椒種子春秋兩季均可栽培，春季二月上旬播種育苗，四月下旬定值，夏季栽培四月上旬播種育苗，六月中旬定值，行距50cm，穴距30cm，每穴2-3株。

      英潮紅2號(hào)羊角椒種子也可在四月上旬播種育苗，麥?zhǔn)涨?-6天在麥垅里打孔定值，孔深10cm，單株定值，每畝密度5000株左右。英潮紅2號(hào)羊角椒種子定值后先澆水，然后再中耕、滅麥茬。

      英潮紅1號(hào)羊角椒種子品種特性

      英潮紅1號(hào)羊角椒種子新育成特粗特長線椒品種，植株長勢旺盛，中早熟。英潮紅1號(hào)羊角椒種子果長35-50厘米，果直徑2.2厘米左右。青熟果翠綠色，老熟果艷紅色，辣味香濃。

      英潮紅1號(hào)羊角椒種子抗病性強(qiáng)，坐果能力強(qiáng)，上下果實(shí)均勻一致性好，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，結(jié)果特多，果長、高產(chǎn)、一般畝產(chǎn)7000公斤左右。英潮紅1號(hào)羊角椒種子是粗長線椒種植基地的換代品種。

      用清水浸種促使北京紅辣椒種子在短時(shí)間內(nèi)迅速吸水膨脹，如不催芽，直接播于苗床，與播種干籽相比可以提早出苗。

清水浸種的方法是：將北京紅辣椒種子浸入到清潔的常溫水中，用井水比較好，如水溫過低，也可以加適量的熱水，水溫可調(diào)至20℃--30℃。辣椒定植期是辣椒生長期比較關(guān)鍵的一個(gè)時(shí)期，在什么時(shí)期適合定植。把北京紅辣椒種子浸到清水中，然后攪動(dòng)辣椒種子，把浮在水面上的癟籽除去。倘若種子上沾有果肉和果皮等物，應(yīng)先淘洗干凈，再另換清水浸泡。

      浸種所使用的工具和清水不能有油污，否則會(huì)在種皮外和水面形成油膜，影響種子呼吸。浸種時(shí)水的用量，以北京紅辣椒種子全部浸沒或水面略高于種子為宜。