佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！5、放置餐具時，首先將要洗滌的餐具上的骨頭、菜渣、剩余肴料等清理干凈后才能放入碗籃內(nèi)，以免堵塞過濾器，影響洗滌。

1、洗碗機(jī)功率比較大，使用洗碗機(jī)時宜單獨(dú)供電，所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座，并且要有良好的接地。

2、洗碗機(jī)應(yīng)水平放置，也不要長期讓陽光直射洗碗機(jī)，以免外殼漆層褪色變黃或脫落，影響外表美觀。

3、為了保證進(jìn)水管、排水管正常進(jìn)水、排水，擺入水管時力求順暢，防止折彎或迂回打結(jié)，不要用重物壓在膠管上。

4、使用洗碗機(jī)時，勿用高于70攝氏度的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。高溫清洗后排出的熱水仍有相當(dāng)高的溫度，請小心處理。

5、放置餐具時，首先將要洗滌的餐具上的骨頭、菜渣、剩余肴料等清理干凈后才能放入碗籃內(nèi)，以免堵塞過濾器，影響洗滌。

6、洗碗機(jī)洗滌完畢，要及時清洗過濾器積存的污物，清潔干凈后放回機(jī)內(nèi)原處。

7、使用55℃或65℃檔清洗餐具，剛停機(jī)，請勿用手觸摸加熱器，通常停機(jī)30分鐘，待加熱器冷卻后再作機(jī)內(nèi)處理。

8、操作程控器旋鈕，只能向順時針方向轉(zhuǎn)動，切勿旋力倒旋，以免損壞程控器。如果轉(zhuǎn)動旋鈕不慎，錯過程序指示的位置，此時應(yīng)作順時針旋轉(zhuǎn)，經(jīng)“關(guān)”（OFF）檔至“開”（ON）檔位置，再重新運(yùn)行。

      佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！5、耐溫低于90℃的餐具，如漆器餐具、紙制品餐具、泡沫飯盒等不要放入洗碗機(jī)內(nèi)清洗，以免洗滌烘干后變形。

洗碗機(jī)真相：洗碗機(jī)不但節(jié)能節(jié)水 還比手洗更加衛(wèi)生

盡管洗碗機(jī)具有革命性的意義，并且能夠解放人們清洗盤子、餐具和杯子的雙手和時間。然而時至今日，仍有不少人在堅持手洗。而阻礙洗碗機(jī)應(yīng)用的大障礙，就是人們的理解誤區(qū)——比如費(fèi)水費(fèi)電、或者不夠衛(wèi)生——但實(shí)際情況真的如此嗎？美國環(huán)境保護(hù)署、節(jié)能經(jīng)濟(jì)理事會、以及資源保護(hù)的專家們一致表示，傳統(tǒng)觀念是錯的，其實(shí)洗碗機(jī)的并不費(fèi)水、相當(dāng)衛(wèi)生，而且效率更高。2、在接通交流電源啟動洗碗機(jī)時，其絕緣性能尤為重要，必須保證無漏電、漏水現(xiàn)象，水泵和電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，振動小，噪聲低，洗碗機(jī)的各種功能按鍵通斷自如、接觸良好，水流噴射均勻有力，餐具洗滌后應(yīng)達(dá)到干凈清潔，操作完畢后能自動切斷電源。

據(jù)《華盛頓郵報》報道，EPA WaterSense項目（水意識計劃）技術(shù)協(xié)調(diào)員Jonah Schein在一份生命中稱：“盡管不少人認(rèn)為手洗可以更加節(jié)水節(jié)能，但這是極不可能的”。

Sunnyslope County水區(qū)指出：

事實(shí)上，手工洗碗可能需要多達(dá)20加侖的水，這反而有可能增加用水開支。

此外，隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，現(xiàn)代洗碗機(jī)已經(jīng)相當(dāng)節(jié)水（介于2到8加侖之間）——遠(yuǎn)比手洗要節(jié)約得多。

美國節(jié)能經(jīng)濟(jì)理事會表示，2013年以后出廠的機(jī)型，其用水量均不會超過5加侖的上限。

當(dāng)然，相對于手洗，洗碗機(jī)大的優(yōu)勢，還是衛(wèi)生！

大多數(shù)洗碗機(jī)都能夠在140到145華氏度（60到62.8℃）之間進(jìn)行除泥操作，但也有不少洗碗機(jī)具有額外的衛(wèi)生選項，這意味著它們符合NSF / ANSI 184標(biāo)準(zhǔn)。

另外值得一提的是，多年以來，洗碗機(jī)的技術(shù)已經(jīng)迎來了諸多技術(shù)創(chuàng)新。例如，現(xiàn)在已經(jīng)有不少洗碗機(jī)內(nèi)置了檢測臟污含量的傳感器，并且根據(jù)實(shí)際情況計算所需的水量和清潔溫度。

當(dāng)然，洗碗機(jī)大的貢獻(xiàn)，還是節(jié)約人們的時間。（能用機(jī)器來做的事情，就不要用人力來做，畢竟省下來的時間可以用到更有意義的事情上）

      佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！而且由于洗碗機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度比較人工洗碗快很多，加快了餐具的周期率。

 酒店、食堂全自動洗碗機(jī)的代表：平放式洗碗機(jī)

     平放傳送式洗碗機(jī)被業(yè)內(nèi)稱為第四代商用洗碗機(jī)，代表目前傳送方式的洗碗機(jī)，這一點(diǎn)在百度百科中也可查詢見證。那么平放式洗碗傳送與斜插式傳送的根本區(qū)別在何處呢，平放式先進(jìn)在何處呢？

平放式傳送洗碗機(jī)在放置餐具的時候，將各類餐具（大小不同的餐具，如不銹鋼餐盤、不銹鋼小碗，密胺塑料盤子、碗，玻璃杯子，江中杯子，半紋瓷杯等等）直接隨意地反扣在傳送帶上即可，不要刻意地斜過來再插進(jìn)去，速度與效率不一樣，工人的操作難度也小得多，操作的舒適性大大增強(qiáng)。水槽洗碗機(jī)將水槽及洗碗機(jī)功能融為一體，大小與水槽一致，洗滌容量為6套餐具。

關(guān)鍵的是斜插式的洗碗機(jī)傳送，在洗碗機(jī)清洗過程中存在較大的弊端，所以在業(yè)內(nèi)不公開的秘密，因清洗質(zhì)量存在缺陷，用在不太重要的客戶場所，象重要的機(jī)關(guān)、大型學(xué)院、合資公司、五星級酒店等已逐步不再采用。

“淋”與“噴”存在著根本的不同，噴是有壓力的，而淋是沒有壓力的，也就是此時沖刷餐具沒有壓力是無法確保完成噴淋沖刷動作的。因此是沒有壓力的，清洗出來的餐具多只有85%的干凈。2．藍(lán)傳式：常見于商用洗碗機(jī)，由于其投資成本相對較低，操作相對較為麻煩（需要按不同的餐具設(shè)內(nèi)部構(gòu)件計不同的清洗筐，而對于不規(guī)則的餐具清洗較為困難）、酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市場，僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應(yīng)用。如果要想餐具清潔，他們在起初工作階段給洗碗工一定的好處，在上洗碗機(jī)之前來點(diǎn)小動作，先粗洗一下餐具，但在實(shí)際操作時根本不可能做到，所以餐具的干凈程度和人的工作質(zhì)量有關(guān)，而不是靠洗碗機(jī)來保證了，因此場所及要求較高的食堂、餐廳就要采用平放式洗碗機(jī)了。

佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！服務(wù)洗碗行業(yè)數(shù)十年。2、洗碗機(jī)的功能較多，一般家庭只需具備有洗、涮、干燥及自動程序的功能就可以了。

  我們可以通過以下六大方面來做出選擇的標(biāo)準(zhǔn)：

一、費(fèi)用：

想到費(fèi)用人們只考慮買價，這是極不全的，由此引起的后患很大，考慮問題的方式應(yīng)該是考慮費(fèi)用，它包括以下幾個方面：買價、安裝費(fèi)用、運(yùn)費(fèi)、保險和包裝費(fèi)用、修理費(fèi)用、經(jīng)營成本等等。

二、性能 ：

主要是看廚房設(shè)備的各種技術(shù)指標(biāo)是否與銘牌上所寫的一致，能不能達(dá)到要求，同時要看指標(biāo)能維持多長時間，性能和價格要成正比。關(guān)于設(shè)備的性能，可以這樣參考：看一下設(shè)備實(shí)際運(yùn)作時的狀態(tài);爭取設(shè)備的試用期;多方了解用過此種設(shè)備的用戶體驗、口碑。

三、安全和衛(wèi)生：

廚房設(shè)備在安全方面要考慮到操作人員使用是否安全并有防止各種事故發(fā)生的保護(hù)裝置，如自動斷電、自動停機(jī)、自動報警和接地線。在衛(wèi)生方面，炊事機(jī)械應(yīng)該由不發(fā)生毒性遷移的材料制成，內(nèi)壁應(yīng)該由不銹鋼板制成，嚴(yán)格禁止在設(shè)備內(nèi)壁使用鍍鋅板或刷油漆。

四、使用方便：

餐廳員工流動性大，廚房的員工文化程度參差不齊，所以盡可能選擇使用較方便的廚房設(shè)備，不需要什么特定知識和技術(shù)便可以使用并容易修理的。

五、節(jié)能性：

由于國家對排放等調(diào)控力度越來越大，節(jié)能性已經(jīng)成為一種主流，節(jié)能性好的廚房設(shè)備，熱、能源利用率高，使得能量消耗量低，如壓力油炸可節(jié)省一半的烹調(diào)時間，節(jié)能相當(dāng)50%。

六、為自動化控制留有余地：

在餐廳中，計算機(jī)控制勢在必行，所以在購置廚房設(shè)備時，應(yīng)考慮到是否配有計算機(jī)控制接口，以避免日后設(shè)備控制中的麻煩。