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開熟食店需要:對(duì)熟食行業(yè)比較熟悉和了解,或者對(duì)熟食行業(yè)十分感興趣。因?yàn)樽约荷瞄L(zhǎng)的或者感興趣的事情才會(huì)全身心投入其中,如果自己了解和熟悉就可以很容易步入正軌;如果自己感興趣,也會(huì)投入其中,盡快找到思路。
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(1)配方高口味好,各藥香料按照君臣佐使進(jìn)行配伍,各香料相互協(xié)調(diào),相得益彰。(2)出貨率高,出貨率很大程度上決定了低成本和高利潤(rùn)。(3)營(yíng)銷和鎖客模式牛,在現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)如果不懂營(yíng)銷,不懂店面管理是很難成功的,正所謂酒香也怕巷子深,所以每一位學(xué)員都必須把自己定位成既懂配方和工藝,又懂營(yíng)銷和店面管理的熟食店老板,全位的培訓(xùn)才能保障學(xué)員店的成功。
【河南寶琨餐飲管理有限公司】以嚴(yán)格的管理,先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,高質(zhì)量的產(chǎn)品,良好的售后服務(wù)贏得了廣大客戶的好評(píng)。公司倡導(dǎo)尊重知識(shí)、尊重人才和以人為本的理念,擁有一支年輕、高學(xué)歷、高素質(zhì)的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì),其主要骨干不但有良好的技術(shù)背景,更有良好的行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷。
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