炒鍋廠家為您講解燃氣夾層鍋運用注意事項：

1、運用本設備的作業(yè)場地，有必要有良好的通風設施與通風環(huán)境；

2、每班檢查一次燃氣管道及閥門，杜絕燃氣走漏，防止煤氣毒事端的發(fā)作；

    邯鄲市強力機械有限公司主營產(chǎn)品有調(diào)味品設備、 火鍋底料生產(chǎn)線、辣椒醬生產(chǎn)線、方便面調(diào)料生產(chǎn)線、火鍋底料炒鍋、炒醬鍋、自翻式炒鍋、辣椒醬炒鍋、方便面調(diào)料炒鍋、智能化炒鍋、明火炒醬鍋、電磁加熱炒鍋、蒸汽煮醬鍋、智能化炒菜鍋、冷卻罐、拌料罐、煮油鍋、炒菜鍋、干炒機、儲存罐、實驗用小炒鍋等設備。老父較有經(jīng)驗，坐鎮(zhèn)駕車，山路崎嶇，彎道特多，兒子眼神較好，總是在要轉(zhuǎn)彎時提醒道：“爹，轉(zhuǎn)彎啦。

炒鍋廠家為您講解炒鍋的加熱系統(tǒng)

加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

蒸汽：自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、加熱。

電加熱導熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。

燃氣：燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。

電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。

智能化炒鍋，邯鄲市強力機械有限公司

  什么材質(zhì)的炒鍋好？

   不銹鋼的、鐵的、鋼砂的等一般市場上的有底非尖底鍋都可通用，即可用于電磁爐，也可用于。耐高溫的玻璃器皿一般可以用于和微波爐，但是不能用于電磁爐。

   電磁爐有輻射的，建議要煲湯買個電砂鍋或者電陶瓷鍋，小火慢慢燉。炒菜還是買無油煙的鋼砂炒鍋，用加熱吵，比放在電磁爐上吵好，前者溫度高，炒菜香。

    智能化炒鍋廠家--邯鄲市強力機械有限公司

該設備為我公司新型炸炒鍋，主要用于香菇醬的炸炒制作，特點如下：

1、全包箱式結(jié)構(gòu)，整體設備無死角，外觀漂亮，易清理；

2、全不銹鋼材質(zhì)。符合食品衛(wèi)生要求；

3、集合了我公司原有炒鍋的優(yōu)點，容量大，，加熱快，攪拌均勻，不糊鍋，出料方便快捷。

該設備主要用于火鍋底料、辣椒醬、香菇醬的炸炒操作，特點如下 ：

1、設備采用明火加熱，直接加熱鍋底，升溫快，溫度高。

2、物料可達到爆炒效果，色澤鮮艷，味道醇厚；

3、特殊的攪拌裝置可使物料混合均勻。

4、不糊鍋是我們產(chǎn)品的特色。

    邯鄲市強力機械有限公司主營產(chǎn)品有調(diào)味品設備、 火鍋底料生產(chǎn)線、辣椒醬生產(chǎn)線、方便面調(diào)料生產(chǎn)線、火鍋底料炒鍋、炒醬鍋、自翻式炒鍋、辣椒醬炒鍋、方便面調(diào)料炒鍋、智能化炒鍋、明火炒醬鍋、電磁加熱炒鍋、蒸汽煮醬鍋、智能化炒菜鍋、冷卻罐、拌料罐、煮油鍋、油炸鍋、炒菜鍋、干炒機、儲存罐、實驗用小炒鍋等設備?；实巯肓嗽S多的辦法，請來珠寶匠檢查，稱重量，看做工，都是一模一樣的。