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曲靖餐飲連鎖加盟網(wǎng)常用解決方案

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發(fā)布時(shí)間:2020-11-01 13:03  






黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì),運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。相關(guān)技巧:一、在加盟前期,要注意合理的籌措資金,合理的投入資金二、控制好經(jīng)營(yíng)成本,規(guī)劃好進(jìn)貨策略三、學(xué)會(huì)管理員工。

加盟方式:自愿加盟,自愿加盟及加盟者擁有經(jīng)營(yíng)權(quán)和所有權(quán),向加盟總部支付一定的加盟費(fèi)用,而享受總部提供的CIS(企業(yè)識(shí)別)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、及店鋪管理經(jīng)驗(yàn)(Know-how)。自由連鎖對(duì)比1、加盟連鎖(特許連鎖)是總部和加盟店依照一對(duì)一的特許經(jīng)營(yíng)合同成立的,而自由連鎖是加盟店按自發(fā)的意志、自愿共同結(jié)成的組織。加盟主完全獨(dú)立運(yùn)營(yíng)店鋪,自負(fù)盈虧??鐦I(yè)加盟加盟者已經(jīng)在經(jīng)營(yíng)某種商店,想借由店鋪的固定投入(租金、人力成本等)經(jīng)營(yíng)更多的商品,起到補(bǔ)充產(chǎn)品線乃至終實(shí)現(xiàn)提高客源和客單價(jià)的目的。


黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì),運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。步驟四:選擇看獲利資料搜集完整后,創(chuàng)業(yè)者可選擇2~3個(gè)連鎖加盟項(xiàng)目,與加盟商洽談,了解總部的經(jīng)營(yíng)實(shí)力與經(jīng)營(yíng)理念。

綜合加盟行業(yè)的資訊,總結(jié)加盟創(chuàng)業(yè)者找創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn),以及一些行業(yè)專家對(duì)針對(duì)加盟項(xiàng)目的論斷,特此貢獻(xiàn)找加盟項(xiàng)目技巧。步驟一:興趣是先導(dǎo)開創(chuàng)一個(gè)新事業(yè),前3年比較辛苦。興趣、理想與熱情,是支持創(chuàng)業(yè)者堅(jiān)持到底的原動(dòng)力,甚至決定著新事業(yè)未來(lái)的發(fā)展。因此,創(chuàng)業(yè)者選擇連鎖加盟的項(xiàng)目時(shí),一定要以興趣為先導(dǎo)。由于加盟主是自愿加入,總部只收取固定費(fèi)用給予指導(dǎo),因此所獲盈虧與總部不相干。步驟二:能力重要每一個(gè)行業(yè)都有進(jìn)入門檻,創(chuàng)業(yè)者如果不具備這方面的條件就貿(mào)然涉足,失敗的可能性較大。因此,選擇連鎖加盟的項(xiàng)目時(shí)。自己的能力是重要的參考因素,要量力而為。步驟三:資訊不能少俗話說,知己知彼,百戰(zhàn)百勝。創(chuàng)業(yè)者在選擇連鎖加盟項(xiàng)目時(shí),要充分掌握相關(guān)信息,如該項(xiàng)目的市場(chǎng)前景如何、贏利狀況如何、投入資金多少、競(jìng)爭(zhēng)激烈程度如何等。創(chuàng)業(yè)者可通過一些加盟說明會(huì)獲得資訊,也或向加盟總部索取資料。步驟四:選擇看獲利資料搜集完整后,創(chuàng)業(yè)者可選擇2~3個(gè)連鎖加盟項(xiàng)目,與加盟商洽談,了解總部的經(jīng)營(yíng)實(shí)力與經(jīng)營(yíng)理念。在貨比三家的過程中,創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的焦點(diǎn)問題,并不是總投資金額的高低,而是加盟后成功獲利的概率多高。步驟五:訪問是必要加盟合作(4張)一般來(lái)說,加盟商為吸引創(chuàng)業(yè)者,在介紹時(shí)都會(huì)說得花好桃好。對(duì)此,創(chuàng)業(yè)應(yīng)“耳聽為虛,眼見為實(shí)”。創(chuàng)業(yè)者在與加盟商洽談時(shí),可要求其提供一些加盟店的名單,然后從中挑選兩三家進(jìn)行實(shí)地考察。考察重點(diǎn)應(yīng)該是加盟店的經(jīng)營(yíng)實(shí)況、加盟商的配套設(shè)施是否周到等。步驟六:比較少不了實(shí)地考察后,創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)該冷靜地進(jìn)行分析比較。各加盟商的加盟模式與條件一般都大同小異,但正式這些“小異”的地方,如加盟金的支付方式、總部供貨的價(jià)格問題等,可能影響加盟后的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。因此,創(chuàng)業(yè)者選擇項(xiàng)目時(shí),互相比較這一環(huán)節(jié)必不可少。步驟七:培訓(xùn)得重視創(chuàng)業(yè)者與中意的加盟商簽訂初步協(xié)議后,加盟商一般都會(huì)提供一系列的開業(yè)前訓(xùn)練課程。這個(gè)培訓(xùn)課程往往針對(duì)創(chuàng)業(yè)可能遭遇的問題,傳授解決的方法,此外,可能還會(huì)傳授一些與加盟項(xiàng)目相關(guān)的行業(yè)知識(shí),所以創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待。步驟八:選址得多跑選擇一個(gè)好的營(yíng)業(yè)地點(diǎn),創(chuàng)業(yè)就成功了一半。店面的含金量不在于租金的高低,而是看能夠創(chuàng)造出多少的營(yíng)業(yè)額。要尋找價(jià)廉物美的店面,實(shí)地考察是i有效的手段。所以,四處奔波,跑來(lái)跑去,是創(chuàng)業(yè)者選址所必做的“功課”。步驟九:開店早準(zhǔn)備開店前的準(zhǔn)備工作一定得做足、做好:在店面裝潢、購(gòu)置設(shè)備的同時(shí),創(chuàng)業(yè)者要多走動(dòng)走動(dòng),與附近的“鄰居”做好和親睦鄰的工作,并且熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),開發(fā)潛在顧客;在籌備期間,就應(yīng)招募足夠的工作人員,并事先做好訓(xùn)練工作,才能從容應(yīng)對(duì)開業(yè)時(shí)的繁忙。步驟十:網(wǎng)上淘項(xiàng)目網(wǎng)絡(luò)十分發(fā)達(dá),說不準(zhǔn)你的商機(jī)已經(jīng)在網(wǎng)上已經(jīng)存在了,所以多看看網(wǎng)絡(luò)不可少的,不然你可能事倍功半的??梢杂脩暨x擇一些誠(chéng)信度高的加盟網(wǎng)。


黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì),運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。7、特許經(jīng)營(yíng)體系通常依托于特許人開發(fā)的某些獨(dú)特的產(chǎn)品、服務(wù)、經(jīng)營(yíng)方法、商號(hào)、商譽(yù)或者專利之上,而自由連鎖則沒有這些特點(diǎn)。

管理規(guī)章問題:一般的加盟合約內(nèi)容少則十幾二十條,多則七、八十條上百條,不過通常都會(huì)有這樣一條規(guī)定,「本合約未盡事宜,悉依總部管理規(guī)章辦理。」如果加盟者遇到這樣的情形,i好要求總部將管理規(guī)章附在合約后面,成為合約的附件。因?yàn)楣芾硪?guī)章是由總部制定的,總部可以將合約中未載明事項(xiàng),全納入其管理規(guī)章之中,隨時(shí)修改、為所欲為,屆時(shí)加盟者就只好任由總部擺布了。實(shí)際上,創(chuàng)業(yè)者還是應(yīng)該從項(xiàng)目的盈利模式和特許加盟體系這兩個(gè)方面來(lái)考察。


黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì),運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功??此欠裨诩用松踢x擇、加盟店店址選擇等方面持負(fù)責(zé)任的謹(jǐn)慎態(tài)度。

加盟又稱特許經(jīng)營(yíng),加盟者與公司是一種合同關(guān)系,雙方簽訂加盟合同(合同需要備案才具有法律約束力,否則只是個(gè)人協(xié)議),不是任何公司都有資格招加盟商的,特許人(公司)除了具備相應(yīng)的法律主體資格外,還應(yīng)該有自己的直營(yíng)店至少兩家,經(jīng)營(yíng)一年以上(兩店一年)。后來(lái)曾有這樣的案例發(fā)生,某一體系的加盟者開店二年,因?yàn)樯獠患讯P(guān)門大吉,但是卻早在簽約時(shí),已開齊五年權(quán)利金的支票繳交給總部了。


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