池塘人工養(yǎng)殖小龍蝦之水位水質管理

小龍蝦味道鮮美，近年來，人們越來越喜食小龍蝦，因此小龍蝦養(yǎng)殖面積越來越大，小龍蝦的養(yǎng)殖技術成為養(yǎng)殖戶關注的問題，特別是人們對大規(guī)格的小龍蝦需求日益增加，如何生產出大規(guī)格、品質好的小龍蝦，通過對養(yǎng)殖示范戶池塘養(yǎng)殖小龍蝦技術指導及養(yǎng)殖經驗的總結，搞好小龍蝦養(yǎng)殖應注意以下幾個問題：

　　一：水位及水質的管理。一般池塘養(yǎng)殖小龍蝦水位保持在1米左右，因為小龍蝦有在水位上方打洞的習性，水位不能忽高忽低，否則小龍蝦重復打洞易消耗小龍蝦的能量，造成減產。特別夏季高溫，水位對小龍蝦的影響很大，保持較深的水位，能為小龍蝦提供一個避暑降溫的場所。一般來說，深水區(qū)水位1.8米，淺水區(qū)水位1.5米。水位控制到位， 水質調控也很重要。每隔7—10天換水1次，每次換水30%。及時清除的水草及殘餌，確保水質清新不變質。定期用生石灰對水體消毒，調節(jié)PH值在7.5—8.5之間。撒潑生石灰溶液即能殺滅病原體凈化水質，又能為池塘提供鈣質有利于小龍蝦的蛻殼。定期用EM菌原露、光合細菌、底質改良劑改良水質和底質，確保小龍蝦有一個良好的水環(huán)境，確保小龍蝦的健康生長。

克氏原螯蝦的攝食特點

一是克氏原螯蝦的胃容量，腸道短，因此必須連續(xù)不斷地進食才能滿足生長的營養(yǎng)需求；二是克氏原螯蝦的攝食不分晝夜，但傍晚至黎明是攝食高峰；三是長期處于饑餓狀態(tài)下的克氏原螯蝦將出現蛻殼和酶類分泌的混亂，一旦水溫升高或水質變化時就會出現蛻殼不遂并大批量；四是在餌料不足的情況下，克氏原螯蝦有相互殘食的現象；五是克氏原螯蝦的攝食強度在適溫范圍內（25-30℃）隨水溫的升高而增強，水溫低于8℃時攝食明顯減少，但在水溫降至4℃時，克氏原螯蝦仍能少量進食；水溫超過35℃時，其攝食量出現明顯下降；六是克氏原螯蝦具有較強的耐饑餓能力，一般能耐餓3-5天，秋冬季節(jié)一般20-30天不進食也不會餓死。

如何提高蝦蟹養(yǎng)殖效益

青蝦肉質細嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，市場需求旺盛，養(yǎng)殖經濟效益好并且穩(wěn)定，深受廣大消費者和養(yǎng)殖戶青睞。在長江三角洲特別是蘇南地區(qū)，青蝦養(yǎng)殖業(yè)已經成為實現農民增收、農業(yè)增效，促進漁業(yè)發(fā)展的重要支柱產業(yè)。

近年來青蝦產值從原來的每畝4000元左右(基本可抵蝦蟹混養(yǎng)全年成本)，下滑至2000元以下甚至更低，青蝦養(yǎng)殖面臨種質退化嚴重、產量低、規(guī)格小等一系列問題，嚴重挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性，影響了市場的供給。

1.改良青蝦種質

一是引進青蝦新品種，如青蝦“太湖1號”，從根本上改良青蝦種質。

二是注重親本的選育，異地交叉選種，或選擇部分陽澄湖、長江及外塘中的蝦做親本。

三是推薦養(yǎng)殖戶采用大規(guī)格親本育苗，逐年淘汰小規(guī)格劣質親本。

2.轉變育苗模式

專池放養(yǎng)一定密度的抱卵蝦，提高孵化出苗的同步率，從而提高蝦苗的產量和質量。

3.加強青蝦養(yǎng)殖管理

一是池塘一定要曬塘至干硬開裂，越干越好并徹底清塘消毒，建議畝用生石灰100～150千克或含有效氯30%以上漂帶水清塘消毒。

二是科學合理投餌，根據青蝦晝伏夜出的習性，每天除了白天投喂河蟹飼料外，在晚上10點前后要加投一次青蝦餌料，投喂的量要根據在塘蝦數量及天氣、季節(jié)、水溫及蛻殼期等情況綜合考慮，可通過設置食臺查看攝食情況靈活調整。

三是加強水質管理，尤其要加強蝦苗培育期的管理，透明度控制在30厘米左右，溶解氧保持在5毫克/升以上，養(yǎng)殖期間每周使用一次生物制劑調水改底，以營造良好的養(yǎng)殖環(huán)境促進蝦生長。

4.及時做好病害預防工作

針對不同的養(yǎng)殖階段，采取不同的防病方法，上半年以肥水為主，預防纖毛蟲和蛻殼不遂癥，育苗期要預防蝦苗應激反應，下半年要做好爛鰓、病害的防治，可使用碘制劑潑灑和內服來防治。

5.提升技能

水產技術推廣部門要做好技術培訓、新品種引進、示范推廣等服務工作，幫助養(yǎng)殖戶提升育苗和養(yǎng)殖技能，提高養(yǎng)殖效益。

2，定點---小龍蝦投食的區(qū)域要固定

要讓龍蝦形成一種條件反射，在一個區(qū)域定點潑灑投喂食物。潑灑投喂一定時間就是你不在這個區(qū)域投喂，還是有大量的龍蝦來這個區(qū)域覓食，龍蝦是有記憶性的所以投食的區(qū)域要相對固定。所以栽草不要太密集，要留有一定的空間也是為了我們固定投食，盡量不要投食投在水草上面，投在空白區(qū)域。