克氏原螯蝦的攝食特點(diǎn)

一是克氏原螯蝦的胃容量，腸道短，因此必須連續(xù)不斷地進(jìn)食才能滿足生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求；二是克氏原螯蝦的攝食不分晝夜，但傍晚至黎明是攝食高峰；三是長(zhǎng)期處于饑餓狀態(tài)下的克氏原螯蝦將出現(xiàn)蛻殼和酶類分泌的混亂，一旦水溫升高或水質(zhì)變化時(shí)就會(huì)出現(xiàn)蛻殼不遂并大批量；四是在餌料不足的情況下，克氏原螯蝦有相互殘食的現(xiàn)象；五是克氏原螯蝦的攝食強(qiáng)度在適溫范圍內(nèi)（25-30℃）隨水溫的升高而增強(qiáng)，水溫低于8℃時(shí)攝食明顯減少，但在水溫降至4℃時(shí)，克氏原螯蝦仍能少量進(jìn)食；水溫超過(guò)35℃時(shí)，其攝食量出現(xiàn)明顯下降；六是克氏原螯蝦具有較強(qiáng)的耐饑餓能力，一般能耐餓3-5天，秋冬季節(jié)一般20-30天不進(jìn)食也不會(huì)餓死。

飼料品種的選擇

既要保證克氏原螯蝦吃好，又要兼顧養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)和節(jié)省成本。蝦苗種以施肥培養(yǎng)浮游生物、種草和選用餅粕、麥類等原料飼料；成蝦要選擇專用配合飼料。飼料粒徑要適宜，若偏小，則容易被小雜魚(yú)搶食。飼料在水中的穩(wěn)定性不小于2h，同時(shí)誘食性要好。在同一水域中有幼蝦也有成蝦，投喂飼料時(shí)可以只投喂成蝦料，不投喂幼蝦料，因?yàn)槌刂械臍堭D、有機(jī)碎屑、水草、底棲生物餌料、著生藻類和浮游生物已足以滿足幼蝦的攝食需要和營(yíng)養(yǎng)需求。

   我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖傳統(tǒng)上采取冬春季放種，秋冬季捕撈。很多地區(qū)克氏原螯蝦的人工繁殖沒(méi)有過(guò)關(guān)，只有春季的4-5月份能獲得少量苗種，加上蝦價(jià)秋季以后逐漸走高。因此，常常采取“春放秋（冬）捕”的養(yǎng)殖模式?？耸显r為秋冬季繁殖類型，其生長(zhǎng)期在秋季（9-11月）和春季（4-6月），加上克氏原螯蝦喜掘洞避夏、繁殖和越冬，并對(duì)新環(huán)境需較長(zhǎng)時(shí)間的適應(yīng)，可見(jiàn)養(yǎng)殖克氏原螯蝦采用春放秋（冬）捕這種模式并不適合。近年來(lái)，湖北提倡“夏秋放種（苗）、春季補(bǔ)苗、捕大留小、輪捕輪放”即“7-8月放種蝦，9-10月放蝦苗，4-5月捕撈時(shí)補(bǔ)苗，實(shí)行輪捕輪放，捕大留小，6月底7月初養(yǎng)殖結(jié)束”的養(yǎng)殖模式，既發(fā)揮了克氏原螯蝦的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，也避免在克氏原螯蝦的生長(zhǎng)旺期捕撈、運(yùn)輸、投放而影響其正常的蛻殼、生長(zhǎng)和發(fā)育。