?圓形封頭滾揉機與錐形封頭滾揉機的區(qū)別

1.圓形封頭滾揉機：圓形封頭滾揉機外表是半圓形的，外形美觀，視覺上感覺大..有種視覺沖擊，很多客戶都喜歡這種，雖然它出料不如錐形的好，也不如錐形的耐用，但很多客戶有時候不注意這些細節(jié)，就會忽略在購買的時候.....

2.錐形封頭滾揉機：錐形封頭都是用板材焊接而成的，一般跟筒體板材為一塊料，厚度跟通體是一樣的，圓形封頭是沖壓出來的在厚度上要薄一些，根據(jù)力學角度錐形封頭更能快速的出料，而且跟筒體連接的地方不會開裂，更能很好的融合，在日后的使用過程中沒有任何的裂縫，雖然外觀更樸實一點但個人建議選擇這種。啟動真空滾揉機后的操作，是完全沒有噪音的一種操作環(huán)境，為一個生產(chǎn)企業(yè)，帶來了良好的環(huán)境建設(shè)，也是對員工的健康保護，間接的為這些肉質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)，帶來了質(zhì)量的保證。

      諸城市匯品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)各類型號真空包裝機，真空滾揉機，鹽水注射機，洗袋風干流水線，電加熱夾層鍋等食品加工設(shè)備及料車，滾揉機上料器，解凍池，降溫池，腌制池，輸送帶等食品加工輔助設(shè)備，歡迎各界朋友洽談合作。小型滾筒腌制機廠家小型滾筒腌制機廠家廠家小型滾筒腌制機廠家價格

肉制品真空滾揉機生產(chǎn)選材的重要性

    在肉制品真空滾揉機設(shè)備中，非金屬材料的選用，是降低設(shè)備生產(chǎn)成本的又一有效途徑。選材時必須滿足剛強度、化學穩(wěn)定性、耐腐蝕性、加工性能的要求，同時必須考慮食品生產(chǎn)所用介質(zhì)的衛(wèi)生要求，尤其是直接與食品接觸的材料應(yīng)保證對人體無害，且無異味，不得與食品發(fā)生化學反應(yīng)，造成食品污染。再經(jīng)過針盒上部的截止閥（用于控制鹽水注射量），將泵所抽取的鹽水運送到注射針中。

     目前，滾揉機設(shè)備常用的非金屬材料有，陶瓷、搪瓷、玻璃鋼、聚乙烯、聚、聚四氟乙烯、環(huán)氧樹脂等，陶瓷承受擠壓應(yīng)力的能力較承受拉伸應(yīng)力的能力強，對高溫無機酸和有機酸的作用穩(wěn)定，對苛性堿、的作用不穩(wěn)定，搪瓷的耐腐蝕性好，且具備較高的機械性能，但是搪瓷設(shè)備不能遭激冷，設(shè)備激冷時會造成搪瓷層。破璃鋼適宜于制造滾揉機設(shè)備的防護罩等結(jié)構(gòu)。各種聚合物多用來作保護性涂層。其實手打牛肉丸經(jīng)過的“手打”這一工序，不斷地敲打牛肉，將牛肉打至成漿后制作牛肉丸。

     食品是人類生存中必不可少的，食品行業(yè)的發(fā)展對人們的生活水平和經(jīng)濟的發(fā)展都是有很大的影響的。在進行食品加工中，滾揉機設(shè)備是必備的設(shè)備，滾揉機設(shè)備在設(shè)計、制造、選材和防腐蝕方面都要進行很多的研究，只有這樣才能更好的使食品生產(chǎn)技術(shù)得到提高。鹽水注射機是由電動機、針板、注射針、輸送鏈板、曲柄滑塊機構(gòu)和鹽水循環(huán)系統(tǒng)等組成。滾揉機設(shè)備在使用的過程中非常容易出現(xiàn)腐蝕的情況，對出現(xiàn)的腐蝕情況一定要進行很好的研究，找到滾揉機設(shè)備腐蝕的機理，然后對滾揉機設(shè)備應(yīng)該采取何種金屬材料進行制造找到解決的方法.

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?肉類加工為什么會選擇真空滾揉機

    在肉類的生產(chǎn)加工過程中，真空滾揉機的使用非常重要，是不可缺少的加工設(shè)備之一。經(jīng)過滾揉機腌制后的肉類，能夠均勻攪拌物料在滾揉機筒內(nèi)相互摩擦而使腌制溶液得到均勻入味，從而達到腌制的目的。那么選擇真空滾揉機的加工原因具體體現(xiàn)在以下幾點：

 1、真空滾揉機的使用，能夠讓腌制液體更好的被原料肉均勻吸收；

 2、能夠增強肉類的結(jié)合力，提高肉類的彈性，口感好；

 3、保證肉類制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口；

 4、增加保水性，提高肉類成品的出品率；

 5、有效提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。

 通過以上是諸城匯品機械對真空滾揉機設(shè)備作用的總結(jié)，讓大家更好的了解到真空滾揉機在肉類加工中起到的至關(guān)重要的作用。歡迎撥打圖片電話咨詢小型滾筒腌制機廠家小型滾筒腌制機廠家價格小型滾筒腌制機廠家廠家

肉類真空滾揉機適用范圍

        肉類真空滾揉機比傳統(tǒng)方式腌制快，是提高腌制效果的設(shè)備，該設(shè)備功耗低、占用空間小、移動方便，肉類真空滾揉機適合多種產(chǎn)品的要求，如禽類、魚類、豬肉、牛肉等。

適用范圍：

    肉類真空滾揉機可適用于各種肉類的加工要求，腌制速度快，產(chǎn)量大，過程自動化，省時省力，并且使用肉類真空滾揉機處理后的肉制品相較于傳統(tǒng)方法而言，具有更高的出品率、保水性、柔嫩性和切片效果。

    我們在滾揉機制造行業(yè)擁有多年的經(jīng)驗。每個行業(yè)的競爭都很普遍。

    我們更懂得如何提高生產(chǎn)率和利潤率的同時降低運營成本和時間。

諸城市匯品機械主營真空滾揉機，公司擁有多年的生產(chǎn)經(jīng)驗，廠家質(zhì)量有保障，價格合理，各型號齊全，公司免費質(zhì)保一年，終身提供維修服務(wù)，免費送貨上門，歡迎來電咨詢，小型滾筒腌制機廠家小型滾筒腌制機廠家廠家直銷小型滾筒腌制機廠家價格合理