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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
關(guān)于不粘鍋需要注意以下幾項(xiàng)
1、購買正規(guī)商家生產(chǎn)的合格產(chǎn)品
2、避免尖銳物體刮傷涂層
如炒菜用的鍋鏟不要用金屬材質(zhì)的,盡量使用木制或者合成材料材質(zhì);洗鍋時(shí)使用海綿或者布,不要用鋼絲球。
3、盡量不制作酸性食物
酸可以與鍋體中未被涂層覆蓋的金屬基底材料(如鐵)發(fā)生反應(yīng),從而使涂層脫落。
4、不要超過使用年限
一旦出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象,說明涂層已經(jīng)開始脫落,這時(shí)就需要更換新鍋了。
不粘鍋清洗小貼士:
1.當(dāng)我們購買不粘鍋時(shí),就想到做菜方便,使用時(shí)間長,需要好好保養(yǎng),當(dāng)我們真購買到手,是否還記得不粘鍋清洗保養(yǎng),不能忘掉喔。
2.烹飪前,需先將鍋內(nèi)水份充沛擦干,打開火源的同時(shí),加食用油,等候至火紅點(diǎn)變?yōu)槿t,才能開始下菜。
奶鍋燒焦后的清洗方法
1.西紅柿:選幾個(gè)不太好的西紅柿,放在鍋里煮,一段時(shí)間后燒焦的部分就會(huì)脫落,再簡略清洗一下就好了。
2.白醋或茶葉:在燒焦的鍋中倒入半碗白醋或是一些茶葉,加水煮沸三四分鐘,然后讓鍋靜置五分鐘左右,或者能夠再等水涼一些,這時(shí),你就會(huì)發(fā)現(xiàn)焦掉的部分一整片從鍋里掉落,然后再簡略清洗一下就好了。
3.白醋加白酒:在鍋中倒入少許白酒和啤酒與少數(shù)清水,按照1:1:0.5的份額混合,蓋上鍋蓋,放置5分鐘左右,這時(shí)去清洗就很容易刷洗潔凈。
4.洋蔥頭:牛奶鍋的底部常存有燒焦的奶巴,刷起來很困難,如果切幾片洋蔥頭放在奶鍋里來煮,就能去掉焦物。因?yàn)橹笱笫[頭時(shí)分出的黃色汁液具有去掉焦物的作用。
日常使用中做到以下幾點(diǎn),可以很大程度上延長不粘鍋的使用壽命:
1.不在非正常情況下過度加熱不粘炊具(不干燒、不留在灶上跑去午睡、不烹飪奇怪的東西);
2.在使用完不粘炊具后不要立即用冷水沖洗;
3.洗涮不粘炊具的時(shí)候盡量使用軟布條擦拭,避免使用硬度較大的鋼絲球去刷洗炊具內(nèi)壁,同樣在炒菜時(shí)盡量使用木制或合成材料的鍋鏟,避免刮傷內(nèi)膽。