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諸城佳美油炸機的原理:
是油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,在此過程中的食物殘渣下沉至水中,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑。炸制過程中產(chǎn)生的動物油也會沉下并清除,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于安裝了溫度自動控制系統(tǒng),有效的控制了油的溫度,緩解了炸油的氧化程序,即油不易糊,鍋巴網(wǎng)帶式油炸機視頻鍋巴網(wǎng)帶式油炸機視頻油質(zhì)清潔。
發(fā)貨圖片:
諸城佳美油炸機流水線特點:
先進的真空油炸機油炸溫度應低于95℃,避免了上一代真空油炸(80~120℃)溫度過高產(chǎn)生廢油的問題。由于真空油炸溫度較低,用電作為加熱手段是不可取的,會因高溫產(chǎn)生大量的廢油,這在果蔬脆片設備行業(yè)標準內(nèi)有明確規(guī)定。同時大產(chǎn)能的立式真空油炸機弊病很多,脫油和給熱均會產(chǎn)生嚴重的問題,致使果蔬脆片產(chǎn)品初期膨化不好,含油率過高,大產(chǎn)能的立式真空油炸機工業(yè)化尚不成熟。鍋巴網(wǎng)帶式油炸機視頻鍋巴網(wǎng)帶式油炸機視頻
諸城佳美油炸機特點:
該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學利用植物油與動物油的比重關系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長貨架期。該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當?shù)乃?,使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,保證食用者的健康。 ·獨特的產(chǎn)品工藝和科學的產(chǎn)品結構使用戶節(jié)省能源。鍋巴網(wǎng)帶式油炸機視頻鍋巴網(wǎng)帶式油炸機視頻