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諸城源晟流態(tài)化速凍機工作特點
1、機型結(jié)構(gòu) 采用歐洲**的機型,結(jié)構(gòu)合理,對不同的產(chǎn)品形狀和尺寸均能達到**的速凍效果。
2、gao效風(fēng)機 采用大馬力,風(fēng)力強勁的gao性能風(fēng)機,風(fēng)量大,凍jie速度快,能吹起大顆粒的凍品,實現(xiàn)了真正的流態(tài)化凍jie
3、采用可靠的整段式網(wǎng)帶運行方式:先進的凍jie技術(shù),保證了凍品的單體凍jie品質(zhì);杜絕網(wǎng)帶運行中漏料,夾料的可能性;大大減少網(wǎng)帶的機械運行故障;避免二段式網(wǎng)帶因高度差而引起的凍品破損
4、大制冷量的蒸發(fā)器:鋁合金材料,制冷gao效,使用壽命長;大張硬鋁合金翅片, 翅片加厚至0.5MM,高壓水沖洗也不會出現(xiàn)倒片現(xiàn)象;進風(fēng)面大片距設(shè)計,不易結(jié)霜;大張硬鋁合金翅片,化霜快而干凈,方便清洗,*大限度的減少細菌的滋生。
5、網(wǎng)帶振動打鏈裝置 采用先進的高頻振動打鏈裝置,振幅小,可減少對網(wǎng)帶的損傷,同時輔助風(fēng)力強勁的風(fēng)機,使凍jie與網(wǎng)帶間易粘連.
6、網(wǎng)帶清洗 在進料口裝載網(wǎng)帶清洗和吹干裝置,能清洗網(wǎng)帶上的雜物及霜層。
7、gao性能的保溫庫板 雙面不銹鋼(或彩鋼板)內(nèi)聚氨酯板,由進口生產(chǎn)線一次成形,保溫效果好,外形美觀。
8、科學(xué)合理的結(jié)構(gòu):凍jie庫內(nèi)不易產(chǎn)生衛(wèi)生死角,檢修清洗設(shè)備方便。蔬菜小型速凍機使用方法
源晟機械速凍機設(shè)備的使用方法
在使用源晟速凍機時,將要速凍的產(chǎn)品從進料口擺到料盤上或者平鋪到網(wǎng)帶上面,入料溫度<20°C(中心溫度),產(chǎn)品不斷地從進料口進入隧道式速凍機,經(jīng)過-35°C的速凍環(huán)境,網(wǎng)帶不停地運轉(zhuǎn)使物料在速凍的過程中不斷地往前運行,產(chǎn)品在15~45分鐘(時間可調(diào))之間即可速凍完畢從出料口出料,實現(xiàn)連續(xù)式作業(yè)。低成本,低價格,低噪音,低能耗,比同類產(chǎn)品節(jié)電10%~50%。隧道式速凍機適應(yīng)于:薯條速凍、包子速凍、水餃速凍、雞翅速凍、雞爪速凍等各類面食、肉食產(chǎn)品的速凍蔬菜小型速凍機使用方法
源晟?速凍機產(chǎn)品的優(yōu)點
源晟速凍機產(chǎn)品特點:
1、鋁整體平板傳熱面積大,輔以風(fēng)機強制吹風(fēng)冷卻,傳熱效率gao,凍jie時間短,凍jie速度快。
2、平板機選用經(jīng)特殊工藝處理的平板蒸發(fā)器,具有較高的光潔度和良好的導(dǎo)熱性,選用高強鋁鎂合金材料,液壓升降系統(tǒng)平穩(wěn)可靠,熱氨(氟)脫模出貨,安全便捷,外形美觀。
3、占地小、容量大、便于移動、耗電省、重量輕、耐腐蝕性強,導(dǎo)熱性能好,凍jie效率gao。
4、適用于水產(chǎn)、肉類、果蔬食品、調(diào)理品等食品的快速凍jie。蔬菜小型速凍機使用方法
源晟流態(tài)化速凍機特點
源晟流態(tài)化速凍機是通過機械振動和風(fēng)壓使產(chǎn)品在不銹鋼網(wǎng)帶上浮動運行,從而實現(xiàn)單體快速凍*,防止粘連。該型速凍機加工產(chǎn)品范圍廣,適用于各種調(diào)理食品(如包子、水餃、魚丸等),及各種果蔬,尤其是不適宜流化凍jie的品種。主要適用于蔬菜、水果等顆粒,片狀,塊狀食品的快速凍*。分一段式流化床,兩段式流化床,四連桿式流化床,視產(chǎn)品而選型。速凍量可以100kg/h~3000kg/h。
設(shè)備特點:
不銹鋼風(fēng)機,保證額定風(fēng)量和風(fēng)壓;寬大的鋁合金蒸發(fā)器迎風(fēng)面和變片距設(shè)計,延長結(jié)霜時間
進料口配有風(fēng)帶清洗和吹干裝置;全自動控制系統(tǒng) 和變頻技術(shù),無級調(diào)節(jié)網(wǎng)帶運行速度;內(nèi)部所有構(gòu)件全部采用不銹鋼材料,便于清洗維護蔬菜小型速凍機使用方法