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服裝供應(yīng)鏈特點(diǎn)
以顧客為中心顧客需求的日益多樣化促使服裝企業(yè)在制定決策時(shí),必須首先考慮到顧客,在衡量企業(yè)效益的同時(shí),也要兼顧顧客滿意度。
復(fù)雜性由于服裝種類日益繁多,使服裝產(chǎn)品需要越來越多的材料做裝飾,這就導(dǎo)致服裝供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)可能跨越服裝行業(yè)而來自其他的行業(yè),從而使服裝供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)、管理等變得更加復(fù)雜。
節(jié)點(diǎn)企業(yè)的合作裝企業(yè)應(yīng)認(rèn)識(shí)到競(jìng)爭的激烈性,在與其他節(jié)點(diǎn)企業(yè)合作時(shí)保持友好的關(guān)系,期望下一次的合作,而且要有一定的信息共享。
擇優(yōu)性現(xiàn)在的服裝企業(yè)幾乎沒有牢固的供需關(guān)系,同種產(chǎn)品的一個(gè)供應(yīng)商對(duì)應(yīng)多個(gè)制造商,多個(gè)供應(yīng)商對(duì)應(yīng)一個(gè)制造商;服裝供應(yīng)鏈的擇優(yōu)性表現(xiàn)在企業(yè)之間隨時(shí)都在考察對(duì)方,只要一方不再適應(yīng)此條供應(yīng)鏈,那它隨時(shí)都會(huì)被剔除出來。
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作業(yè)測(cè)定是科學(xué)管理的創(chuàng)始人泰勒為了設(shè)定“公正的一天工作量”而早提出來的。起初是用秒表測(cè)時(shí),對(duì)作業(yè)活動(dòng)進(jìn)行研究。由于使用秒表測(cè)定作業(yè)有一定的局限性,所以后來開發(fā)了以時(shí)間為單位對(duì)作業(yè)進(jìn)行測(cè)定、評(píng)價(jià)的各種方法,這些方法統(tǒng)稱為時(shí)間研究。通過研究,比較,獲得的操作方法和合理的操作時(shí)間。由于信息不透明,當(dāng)運(yùn)輸過程中出現(xiàn)異常時(shí),難以及時(shí)查看、跟進(jìn)處理,難以通過訂單成本管控有效地降低運(yùn)輸成本,也難以進(jìn)行數(shù)據(jù)分析決策支持。再加上寬放時(shí)間,終形成標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間。簡稱標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)。
服裝標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)系統(tǒng)早源于英國GSD系統(tǒng),是制衣行業(yè)工作方法分析及時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)設(shè)立的一門管理技術(shù)。并迅速被世界各地的制衣公司采用。供應(yīng)鏈給信息化提出的挑戰(zhàn)上面講述了信息化對(duì)供應(yīng)鏈的決定性作用,因?yàn)楣?yīng)鏈涉及到上下游企業(yè)的協(xié)同,單純的大廠解決信息化問題是不行的。GSD在企業(yè)運(yùn)用的過程中,因其有一定的操作限制,不能儲(chǔ)存太多的資料,容易死機(jī),一臺(tái)機(jī)器死機(jī)其它聯(lián)網(wǎng)的機(jī)器就不能操作,加上版權(quán)費(fèi)用昂貴,后開發(fā)出GTM系統(tǒng),在原來的基礎(chǔ)上增強(qiáng)了功能,GST標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)系統(tǒng)就是結(jié)合了兩者的優(yōu)勢(shì)開發(fā)的工時(shí)系統(tǒng)。
供應(yīng)鏈管理過度依賴“人治”
在國內(nèi)服裝企業(yè)有個(gè)特別的現(xiàn)象,那就是管理供應(yīng)鏈的總監(jiān)一將難求,而且企業(yè)的供應(yīng)鏈總監(jiān)頻繁跳槽流失,很多老板認(rèn)為供應(yīng)鏈管理只要找到一個(gè)好的供應(yīng)鏈總監(jiān)就解決了,這種誤區(qū)造成企業(yè)內(nèi)部管理不完善,過度依賴“人治”。企業(yè)來了一個(gè)新總監(jiān),企業(yè)的管理流程就要重新設(shè)計(jì)和適應(yīng),而且很容易產(chǎn)生的空間,一個(gè)好的企業(yè)是需要流程管事、制度管人,同時(shí)需要建立一套規(guī)范的管理體系,再就是引入信息化管理系統(tǒng)。服裝品牌企業(yè)雖然有成品的需求量,但沒有原料的需求量,原料的需求量還是需要通過工廠科學(xué)排產(chǎn)來控制。實(shí)現(xiàn)管理科學(xué)化、數(shù)據(jù)化、信息化。