澄粉還可以用來(lái)做青團(tuán)，制作的時(shí)候需要準(zhǔn)備糯米粉一百克，綠豆沙250克，澄粉五十克，薺菜汁適量，豬油和植物油各適量，報(bào)準(zhǔn)備好的糯米粉和薺菜汁放在一起調(diào)勻再加入澄粉揉成面團(tuán)，然后加入適量的豬油揉勻，再把綠豆沙制成餡料，取一小塊兒，把餡料包在中間而制成團(tuán)子狀入鍋蒸熟，蒸好以后就能取出食用。相信大家對(duì)澄粉也有了相應(yīng)的了解，選擇好的澄粉，對(duì)大家都有優(yōu)勢(shì)

濮陽(yáng)范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司是專(zhuān)業(yè)的谷朊粉（面筋粉）、小麥淀粉、小麥澄面、烤面筋專(zhuān)用粉等面粉深加工廠家，歡迎選購(gòu)！

淀粉是我們經(jīng)常用來(lái)制作菜肴的一種添加劑，淀粉也是葡萄糖的高聚體。淀粉有非常高的使用價(jià)值，比如我們?cè)谧霾说臅r(shí)候用淀粉可以上漿，在工業(yè)中，淀粉還可以用來(lái)做印花漿、紡織品的上漿、紙張的上膠等。淀粉的種類(lèi)非常多，可以用玉米、甘薯、橡子和葛根等含淀粉的物質(zhì)中提取。

淀粉是小麥籽粒的主要組成部分，在成熟的小麥的籽粒中，胚乳的主要成分是淀粉和蛋白質(zhì)，其中淀粉占胚乳的75%左右，因而淀粉對(duì)小麥面粉及其面制品的品質(zhì)的影響起著重要的作用。淀粉是植物儲(chǔ)藏多糖的主要形式，小麥的淀粉主要是由直鏈淀粉和支鏈淀粉組成，而且直鏈淀粉與支鏈淀粉是獨(dú)立存在的。小麥淀粉包括6.8%B型淀粉和92.3%A型淀粉，可能還有一些VH淀粉