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瓦香雞醬料配方及炒制過程信息推薦 源源流香為您服務(wù)

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發(fā)布時(shí)間:2021-07-28 18:25  











淄博源源流香食品有限公司是一家集生產(chǎn)加工、科研、營(yíng)銷為一體的現(xiàn)代化企業(yè),擁有不錯(cuò)的產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、科研能力。擁有管理隊(duì)伍及gao端生產(chǎn)設(shè)備,確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì),已發(fā)展成為生產(chǎn)調(diào)味品的大型企業(yè)。



瓦香雞中心醬料配方,趕緊收藏!

瓦香雞被稱為雞當(dāng)中的戰(zhàn)役機(jī),更是經(jīng)常被拿來和黃燜雞比較,很多人不知道,瓦香雞是黃燜雞的升級(jí)版??谖敦S厚多樣,菜系滿足各個(gè)年齡段的消費(fèi)群體,風(fēng)險(xiǎn)低,奏效快。

瓦香雞是云南納西族人在嚴(yán)重節(jié)日和喜慶活動(dòng)時(shí)的傳統(tǒng)待客食品,作為一個(gè)傳統(tǒng)的餐飲產(chǎn)品,能讓更多人簡(jiǎn)單的制造并品味到美味。




淄博源源流香食品有限公司是一家集生產(chǎn)加工、科研、營(yíng)銷為一體的現(xiàn)代化企業(yè),擁有不錯(cuò)的產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、科研能力。擁有管理隊(duì)伍及高duan生產(chǎn)設(shè)備,確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì),已發(fā)展成為生產(chǎn)調(diào)味品的大型企業(yè)。


原料配比:

食物清單

排骨500g色拉油20g大蒜、蔥段各25g醬料50g洋蔥絲20g青紅椒塊20g鮮花椒20gshuai70g藤椒油5g


我公司生產(chǎn)的黃燜雞醬料、老碗面醬料、微生物指標(biāo)均符合國家有關(guān)部門的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,具有食品生產(chǎn)許可證(sc),其中《黃燜雞醬料》根據(jù)傳統(tǒng)配方融合現(xiàn)代工藝生產(chǎn)而成,它有良好的呈香性、穩(wěn)定性、經(jīng)濟(jì)性,適用范圍廣等特點(diǎn),深受廣大新老客戶的信賴和認(rèn)可。黃燜雞菜品單一,口味單一,在某種程度上不會(huì)滿足消費(fèi)者的需求,并且市場(chǎng)也已呈飽和狀態(tài)。


土豆片250g色拉油20g大蒜、大蔥、洋蔥各20g醬料40g青紅椒塊、鮮花椒各20g味達(dá)美5g老干媽10gshui60g辣椒油5g

瓦香茄子、瓦香豆腐和瓦香土豆片做法相同,瓦香牛蛙做法和瓦香魚相同。

瓦香雞安康營(yíng)養(yǎng),口味出眾,種類繁多,制造簡(jiǎn)單,出餐快,門檻低,奏效快,在市場(chǎng)上自然備受推崇。黃燜雞菜品單一,口味單一,在某種程度上不會(huì)滿足消費(fèi)者的需求,并且市場(chǎng)也已呈飽和狀態(tài)。瓦香雞被稱為雞當(dāng)中的戰(zhàn)役機(jī),更是經(jīng)常被拿來和黃燜雞比較,很多人不知道,瓦香雞是黃燜雞的升級(jí)版。而瓦香雞恰恰補(bǔ)償了黃燜雞的缺乏,菜系豐厚,口味新穎,選擇眾多,滿足不同消費(fèi)者的不同需求,也更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,是個(gè)小本投資的好項(xiàng)目。




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